Пълнени пуешки гърди в бутер тесто; Hühnerhof Steuden

пълнени

  • Начална страница
  • За нас
  • Продукти
    • Оферта за яйца
    • Домашно
    • Тестени изделия
    • пчелен мед
    • Вино
    • Морски зърнастец
    • конфитюр
  • Аутлети
  • Съдебен фестивал 2017
  • полезна информация
    • Откъде идва яйцето за закуска?
      • Хуманно отношение към животните и качеството на яйцата в хармония
      • Историческо развитие на отглеждането на кокошки носачки
      • Хуманно отношение към животните - да, моля
      • Благополучие от научна гледна точка
      • Здравето и поведението на животните са от решаващо значение
      • Задръжте батерията
      • Кошарата
      • Свободният отглеждане, както и интензивен свободен отглеждане
      • Знакът за качество на CMA означава контролирана поза
    • Рецепти
      • За всеки ден пуешко месо
        • Пуешки гулаш с броколи в микровълнова печка
        • Пуешка пържола с гъби
        • Пуешки черен дроб „престо“
        • Пуешко плодово шишче
        • Пуешко филе от гърди Aida
        • Турция бургер
      • Студена кухня
        • Пуешки гърди с аспержи
        • Обилен сандвич с пуйка
        • сандвич с пуешко месо
        • Хляб от пуешки колбаси
        • Пуешка салата
        • Пуешки дроб на агнешка салата
        • Турска терина
      • Бързо готвене: Парчета с похот, не само за онези, които бързат
        • Пуешки гулаш с броколи в микровълнова печка
        • Пуешка пържола с гъби
        • Пуешки черен дроб „престо“
        • Пуешко плодово шишче
        • Пуешко филе от гърди Aida
        • Турция бургер
      • Празнични ястия: понякога класически, понякога новопоставени
        • Пуешко бедро в шоколадов сос
        • Гулаш от пуйка и гъби
        • Пълнени пуешки домати, печени
        • Пуешка пържола с шунка и градински чай
        • Турция пай (сурово)
        • Холандска фурна с пуешки гърди
        • Изненада на гърдите от Турция
        • Пуешка пържола върху пара на цикория
        • Глазирана пуйка
        • Пълнени пуешки гърди в бутер тесто
      • Задушено пуешко бедро с пресни зеленчуци
      • Обилен пулашки гулаш с целина
      • Турция-бирена шунка със смесена салата
      • Пушени пуешки гърди със аспержи
      • Хрупкава пуешка бутче със заострено зеле
      • Пуйка на скара в марината от подправки
      • Нашият малък билков ансамбъл
  • Приятели и клиенти
  • печат за качество
  • Членства

? Гореща линия за съвети: 0123 - 45 78 90

Пълнени пуешки гърди в бутер тесто

Време за приготвяне: около 50 минути.
Време за готвене: около 60 минути.
Калории на порция: приблизително 500 kcal/2013 kJ

  • Съставки за 4 човека)
  • 700 г филе от пуешки гърди
  • 100 г целина, моркови и праз
  • 2 жълтъка
  • 2 супени лъжици галета
  • 30 г избистрено масло
  • 300 г бутер тесто (4 филийки)
  • брашно за валцуване
  • Сол, черен пипер, градински чай, мащерка

Смесете целината, морковите и празът с жълтък и галета. Нарежете джоб в пуешкото филе. Напълнете добре отвора със зеленчуковата смес. Подправете напълненото филе от пуешки гърди добре със сол, черен пипер, градински чай и мащерка. Запържете в избистрено масло наоколо, запържете в предварително загрятата фурна за 30 минути, охладете. Междувременно разточете бутер тестото в правоъгълник от около 35 х 30 см, отгоре разпределете останалата зеленчукова смес, подправете. Поставете филе от пуешки гърди отгоре и завийте с бутер тесто. Намажете с жълтък и оставете да почине в хладилника за 30 минути. След това се пече в предварително загрята фурна на 210 ° C за 25-30 минути. Разрежете с нож за трион.
Има и пресен грах и царевица.