Пълнени маслини маслини в лукс - цял живот

Обичам маслини във всякакви форми, вкусове, цветове, подправки. Искам най-вече натурални, но пресни маслини, но за съжаление мога да забравя.

Това, което можете да получите у дома, за мен е около 2 категории. много запазеният, с вкус на оцет, иначе безвкусен, и средно запазеният с вкус на оцет, без вкус. Можете да избирате от това. Разбира се, опитах чашата tesco към кулинарната мерителна чашка, но не мислех, че мога да открия голяма разлика на максимална цена, но беше много.

Този брой маслини излезе на последното изложение на Tibi и днес, за всичко това, ми дойде наум, защото приготвям салата от аспержи-нова картофа със сардини и маслини + пресен копър, отглеждан на терасата.

Така че за това предаване разбрахме, че вместо обичайните поги, галета, бисквитки, сложихме пълнени маслини с грозде и сирена. На малки порции, с жило. Всичко това звучи добре, само че щеше да е толкова мръсно скъпо.

Затова купих няколко бутилки естествени маслини, излях от тях непретенциозния сок, измих го и го залих със свеж, ароматен зехтин. Стоеше в него около 3 дни (можех да го подправя със смес от розмарин-мащерка-мента-лавандула, но поради комбинацията от гроздово сирене беше от значение само миризмата на деликатното масло).

---