Пълнени кюфтета от свинско, така че диетата не винаги е свързана с пилешко! Пик момиче
Съставки За 12 по-големи форми:
- 400-500 г постно кайма, в моя случай свинско
- приблизително 50 г овесени ядки
- ½ глава лук
- 2 сурови яйца
- 6 варени яйца
- подправки: сол, черен пипер, червен пипер, магданоз, чесън
- 12 ленти Шварцвалд, Серано или подобна шунка (намалих наполовина 6 широки филийки)
Диетични кюфтета
Подготовка:
Комбинирайте месото с овесените ядки, яйцата и подправките. Обелете сварените яйца и ги нарежете наполовина напречно.
Първо, добавете лентата шунка към баровете за кифли, като я залеете с препълнена супена лъжица месо. Натиснете половината от яйцата в нея, след това я покрийте с друга лъжица месо и накрая прегънете краищата на лентите шунка върху нея. Повтаряйте това до изчерпване на съставките, след което печете в предварително загрята фурна на 180 ° C.