Пълнени; яйчена салата без яйца (без соя, веган) - всичко включено в кухнята на Нора
Рядко се обръщам към „традиционната“ храна безплатно, но тази рецепта е точно такава сега: семеен „римейк“. Тъй като вече повече от година ядем само растения за семейства, трябваше да сложа пълнената яйчна салата на баба ми на зеленчукова основа, което традиционно правя всеки Великден и Нова година, понякога и на рождени дни. 🙂
Яйце салата без яйца?
Аромат на яйца без яйца: Тези, които вече знаят, знаят, че малкото черна сол е отговорът. Salt Тази сол съдържа неорганични съдържащи сяра соли, които имат същия мирис на сяра като съдържащите сяра аминокиселини в яйчния белтък.
По-рано блогът включваше и рецепта за яйчен крем от авокадо и пълнени яйца без яйца. Тази настояща рецепта е различна по това, че специално се опитах да върна пълнените на царевица яйца на баба ми в аромат. Опростих го, като го направих пълнено яйце и този път не си направих труда да направя пълнени яйца, а смесих всичко в купа.
В моята рецепта за пълнени яйца без яйца описах как можете да направите истинско „не яйце“, което да прилича на варено яйце от растително мляко (тук!): Нашите баби пълнят яйчения крем с тях и ги поставят върху голяма купа царевична салата с майонеза, настъргани ябълки и краставици в царевичната салата).