Пълнени Хокайдо - Рецепти за храна от тиква
Пълнена тиква Хокайдо
Пълнени тикви от Хокайдо:
| 1 | Тиква (се) (Хокайдо), приблизително 600-700 g |
| 200 гр | Кайма |
| 1 пръчка/n | праз |
| 1 | Домати) |
| 1 шепа | магданоз |
| 2 пръста на крака/n | чесън |
| 1 супена лъжица | Доматена паста |
| 2 с.л. | Creme fraiche Сирене |
| 100 g | Фета сирене |
| лют червен пипер | |
| сол | |
| масло |
Мога да ви кажа моето *Мерителна лъжица много до сърцето ми.
подготовка
Работно време прибл. 35 минути общо време около 35 минути
Пълнени калории от тиква Хокайдо: 500 ккал
Отрежете капака на тиквата, изстържете семената и ги подарете. След това изстържете пулпата до стена с дебелина приблизително 1 см и оставете настрана. Тиквата остава празна с включен капак за около 15 минути във фурната на 180 градуса.
Междувременно нарежете праз, нарежете чесъна, нарежете на кубчета доматите, запържете каймата и много ситно нарязаното тиквено месо в маслото, когато месото е готово добавете зеленчуците, добавете доматеното пюре и запържете още 5 минути. Разбъркайте лют червен пипер, нарязан магданоз, сол и крем фрейш. След това извадете тиквата от епруветката и изсипете сместа, като винаги между тях поръсвате няколко малки кубчета сирене фета.
Поставете обратно капака на тиквата и изпечете отново всичко на 180 градуса за 20 минути.
Сервиране: Нарязва се на 4 клина (като пъпеш) и се сервира със сметана сос от лук.
Важна забележка: можете да се свържете с нас Pinterest за да научите повече за новите ни рецепти.