Пълнени гъби
Пълнените гъби могат да бъдат основата за вкусно вегетарианско ястие, свързани със зелените зеленчуци.
Аз ги гарнирах тук по свой начин с продуктите, налични в шкафовете ми: безглутенови овесени ядки, захаросани чушки, ядки.
Рецепта, пълна с цветове, текстури (ммм, хрупкавост на ядките) и аромати !
Съставки (за 2):
6 красиви пресни гъби
Гарантирани 50 г овесени ядки без глутен или други люспи или варени зърнени храни по ваш избор
65 г захаросан пипер или захаросани домати
15 г зеленчукова сметана по ваш избор