Пълнени домати с чеснов сос Изображение на рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Гответе яйцата твърдо. Кифлите се накисват в студена вода. Беконът се нарязва на малки кубчета, бавно се запържва в мазнина и се добавя, на пара ситно нарязания лук.

чеснов

Междувременно изрязваме пънчетата на доматите и след това отрязваме достатъчно отдолу, за да можем да изстъргваме вътрешността с лъжица. Вътрешността и фланецът на домата се отделят за по-късна употреба, напр. за лето.

Изцедете добре кифличките, добавете препечената смес от бекон и лук, нарязаното на кубчета сирене, накълцания магданоз, подправете на вкус и смесете с 1 сурово яйце. След това добавете нарязаните на кубчета варени яйца.