Пълнени чушки с лятно ароматизиране; Черновите ми в кухнята

Идеален за много ароматно предястие или за вашата вечеря, този пълнен пипер е истинско удоволствие! Сервиран със салата или с ориз за пълноценно хранене, можете да го преоткриете със своя сос! Риба тон за мен, но може би говеждо или агнешко за вас, зависи от вас !

Състав:
1 половин скилидка чесън, смлян
2 големи червени чушки
100 г консерви риба тон
2 филийки хляб от сандвич без коричка
1 яйце
5 листа пресен босилек
1 ч. Л. Сушен риган
1 малка чаша сухо бяло вино
200гр рикота
2 шепи кедрови ядки
сол пипер
струйка зехтин
3 сушени домата

Загрейте фурната до 180 ° C.

Смесете отцедения тон със сандвич хляба. Добавете яйцето, билките, чесъна и отново разбъркайте. Изсипете този препарат в купа за салата и добавете рикотата, сол и черен пипер. Нарежете вашите сушени домати на парчета (много фини) и също ги сложете в купата за салата с кедровите ядки (леко ги подкарах за няколко минути в тигана). Смесете всичко с помощта на шпатула.

---