Пълнени чушки по традиционния начин
Начин на приготвяне
1. Пиперът се пиперира и се оставя настрана, като се измият тръбите. Месото се смила, добавя се оризът, осолява се, пиперва се, яйцата се разбиват и след това се омесват добре с накълцания лук. Масата се пълни в чушките и се набожда с вилица.
2. Изсипете доматения сок в тиган, подправете със захар, сол и подправете със зелена целина. Добавя се 1-2 деци вода.
3. Поставете чушките в тях, оставете ги да заврят и варете на слаб огън в продължение на 30 минути. Когато сте готови, подчертайте чушките. Приблизително Брашно, смесено гладко с 1 deci вода, се изсипва в сока, който се концентрира чрез кипене в продължение на 2-3 минути. Пълнените чушки се сервират с доматен сос, или можем да предложим варени картофи.
В описанието Пълнени чушки по традиционния начин Пожелаваме ви много успех в направата на тази рецепта. За готовата храна, за храна, обаче, добър апетит. На нашия сайт ще намерите много подобни (пълнени чушки) качествени рецепти със снимки, описания, съставки. Някои са домашно приготвени, а други са в професионална кухня. Сред тях има няколко прости, бързи рецепти, а някои са малко по-сложни. Има и евтини и по-скъпи храни, но всяка е вкусна и със сигурност ще зарадва както тези, които я правят, така и тези, които ще я консумират. В разширеното търсене можете да филтрирате по много критерии, да търсите сред рецептите, така че всеки да може да намери храната, която му харесва най-много, било то празник, делничен ден или някакъв повод.