Пълнен лук рецепта за грил деликатес с кайма Wunderweib
Винаги само колбаси, шишчета и месо? Не при нас! Какво ще кажете за пълнен лук на скара? Имаме супер вкусната рецепта за вас.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Извикваме разнообразие на скарата и очакваме с нетърпение рецепта за пълнени лукови бомби. Хрупкав деликатес от Америка.
Познаваме пълнени тиквички. И пълнени домати също. Но пълнен лук? Ние сервираме това лято лук на скара и пълнен - изискан с пикантна кайма и фини гъби. Акцентът: палто, направено от хрупкави ивици бекон.
Нашите пълнени лукови бомби привличат вниманието на всяко парти за барбекю.
Пълнен лук: вкусната рецепта за скара
Състав за 4 човека:
- 500 г смесена кайма
- 4 големи лука
- 1 опаковка бекон
- 3 стръка листен магданоз
- 3 гъби
- 1 чаена лъжичка соев сос
- 1 чаена лъжичка сос Уорчестър
- 1 чаена лъжичка доматено пюре
- 3 супени лъжици барбекю сос
- 1 супена лъжица кафява захар
- 3 супени лъжици галета
- накълцан магданоз
подготовка
- Разполовете лука и оставете горния слой настрана. Накълцайте вътрешността на лука, магданоза и гъбите и смесете с останалите съставки (с изключение на BBQ соса и магданоза), за да се образува равномерен пълнеж.
- Оформете сместа от каймата на четири еднакви по големина топки и поставете в лучените кори. Увийте бекона около него и го фиксирайте с клечки за зъби.
- Печете на предварително загрятата скара за около 40-50 минути, докато завъртате. Намажете на скара лука със сос от барбекю и поръсете с магданоз.
Също така работи: Пригответе пълнения лук във фурната
Малък съвет: Пълненият лук също е истинска кулинарна наслада, когато се приготвя във фурната. Просто печете в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 40 минути, измийте BBQ соса и сложете във фурната за още 5 минути. Наслади се!