Пълна въглехидратна добавка за крави и други преживни животни
Силин Максим Алексеевич, управител, OOO Sibbiofarm, +7 (38341) 580-00, 580-23
Продължителното хранене с диети от преживни животни, които съдържат недостатъчно количество захарна храна, води до намаляване на кръвната захар, намалява интензивността на ферментационните процеси в червея и в много случаи допринася за натрупването. на кетонни тела в кръвта и урината. Захарта е източник на въглерод за образуването на редица аминокиселини в млечния протеин, млякото за синтез на лактоза, а също и глицерол и триглицериди на млечната мазнина. Освен това развитието и броят на микрофлората на белезите са тясно свързани с количеството захари във фуражите.
Необходимостта от преживни животни в захарта е свързана с количеството протеин в диетата. Според академик А.П. Калашников, съотношението захар-протеин не трябва да бъде по-малко от (0,7-1,0): 1. При диети на крави без добавяне на сладки храни, това съотношение рядко надхвърля границите (0, 4-0,5): 1. Животното няма въглехидрати. Според директора SibNIIZh RA RAO Солошенко VA дефицит на захар в диетата на млечните крави дори през лятото е около 30%, а през зимата дефицитът на захар достига 50-70%. Млякото губи съдържанието на мазнини, кравата прекъсва репродуктивната функция, да не говорим за доенето.
Служителите на SibNIIZh от Сибирския клон на Руската академия на земеделските науки намериха решение на проблема с храненето на въглехидрати и преживни животни, като превърнаха храната, съдържаща нишесте, в достъпни захари. Работата е извършена съвместно със специалистите на производствената асоциация "Sibbiofarm" (Бердск, област Новосибирск). Говорим за течна зърнена меласа, за приготвянето на която е проектирано растението, е разработен съставът на ензимния състав и е тествана технологията.
Технологията за приготвяне е лесна и лесна за възпроизвеждане в присъствието на три компонента: Устройство за обучение и настаняване (Training and Housing 500, Training and Housing 1000) ензим Версификатори и препоръки за приготвяне и използване на меласа от сложни течни зърнени култури.
Дизайнът на завода позволява получаване на меласа в условията на фермата за добитък. Суровината за готвене е всяко зърно: пшеница, ръж, тритикале, ечемик, овес. Видовете зърнени филми са предварително смачкани, празните зърнени култури се използват без смачкване и в инсталацията се произвежда смилане. Зърнените култури и водата се зареждат в резервоара на растението в съотношение 1: 2, където Polyferment се въвежда в началото на процеса. По време на работата на инсталацията зърната се натрошават, за да се получи хомогенна маса и сместа се нагрява до температура 58-60 ° C.
Polyiferment разработи софтуера "Sibbiofarm" специално за тази технология, ефективно разрежда масата на зърнените култури чрез нагряване, което е необходимо условие за безпроблемната работа на инсталацията, за да се осигури обогатяване на зърнените захари, налични в количество, което може да подобри съотношенията между въглехидрати и протеини. 1 кг сироп, приготвен от System Training and Housing, съдържа 100-140 g прости захари.
Времето за приготвяне на меласа зависи от температурата на използваната вода и от 2 до 4 часа.
Течният зърнен сироп има висока хранителна стойност на енергия и, което е много важно, атрактивен вкус поради наличието на фракция глюкоза-малтоза. Селскостопанските животни реагират добре на наличието на сладък компонент в храната за животни. Увеличава отделянето на слюнката и стомашния сок, което подобрява храненето и усвояването на фуражите и ефекта на „чиста канавка“. Подобряването на приема на храна, ако се добави течен зърнен сироп, се записва навсякъде. Включването на меласа в диетата на животните позволява да се избегне загубата на храна за животни и това е значителен резерв за увеличаване на продуктивността на животните и спестяване на храна за животни.
Добавете течен царевичен сироп към фуражната смес, която се приготвя в смесител преди смесване. Или се използва чрез поливане на обемисти фуражи, разстилани в коритото. В резултат на това всяка храна, дори слама, се консумира напълно.
Използването на зърнена меласа в диетите на млечните крави в рамките на 5-10 дни води до увеличаване на дневната продукция на мляко с 8-12% дори при условия на балансирани лъчи.
В АД "Племзавод Ленинск-Кузнецки" три инсталации работят с максимален капацитет повече от три години. Според генералния директор на фабриката Виктор Харитонов, включването в диетата на млечните крави (И тяхната ферма на 1000 глави), течен царевичен сироп все още може да получава около 30 000 рубли на ден.
Въведение в диетата на млечните крави течен царевичен сироп в LLC "root-al" (Република Татарстан), който се увеличи с 12% добиви, увеличава маслеността на млякото от 3, 7 до 4,1%, по-нисък разход на фураж за производството на 1 ц мляко с 1,61 u фуражни единици при 1,3 q. Освен това теглото на боклука се е увеличило с 3-4 кг.
Дневната норма на течна меласа за млечни крави - 2-3 литра, за лозя - 0,5-1 литра. В този случай концентрираната диета от диетата може да бъде намалена с количеството, използвано за приготвяне на дневната норма меласа.
Също така е възможно да се използва завод за приготвяне на мляко от MZM, който има следните предимства: времето за готвене е съкратено; технологията се спазва стриктно, включително температурни параметри; млякото се приготвя веднага за почти целия живот.
Чрез установяване на обучение и настаняване може да се балансира диетата на животните с биологично активни вещества, като се въведе изчисленото количество различни добавки (BVD, BMVD, витаминни комплекси, аминокиселини) или се приготвя в зърнен премикс сироп течност за 10-15 минути преди спиране на инсталацията.
Технологията е оценена от специалисти във ферми и в момента се използва в много региони на Русия. Най-голям брой съоръжения работят в регионите Кемерово, Новосибирск, Омск, Република Татарстан. Беларус създаде собствено производствено предприятие UZhK.
Много е важно технологията да може да бъде възпроизведена не само на инсталациите UZhK, произведени от Sibbiopharm, но и на инсталациите на други производители, където основният работен орган е кавитационно устройство. Трябва да се има предвид, че ключовата връзка в тази технология, която определя нивото на натрупване на прости захари, е използването на ензимен комплекс Polyferment.
Специалистите на SibNIIG практически са завършили тестовете на меласа с течни зърна върху свине и млади свине при угояване. Получени са много добри резултати: увеличаване на наддаването на живо тегло с 14-16% и намаляване на периода на угояване. Нормите за кандидатстване са установени, препоръките са разработени.
Внедряването на инсталации UZhK и Polyferment се извършва от производителя - Sibbiofarm. Специалистите на компанията извършват и надзора върху монтажа на инсталациите и влаковите оператори, за да работят по него.
За "Сиббиофарм" е голяма биотехнологична компания, която произвежда продукти по метода на микробния синтез. Номенклатурата включва биологична защита на растенията срещу вредители и болести, ензимни състави за различни индустрии, включително за производство на фуражи, антибиотици за фуражи, фуражни смеси и WMS, биоконсерванти за силаж.