Пълна диета в случай на хепатит A Click mobile

За хората с хепатит А диетата е изключително важна за бързото възстановяване. Диетата при хепатит А трябва да включва зеленчуци и плодове, зърнени храни, мляко и млечни продукти, месо, риба и яйца - и всичко това в правилните пропорции.

Диетата при вирусен хепатит трябва да е разнообразна и да има калориен прием, адаптиран към теглото, височината, вида дейност на пациента. Калоричният прием трябва да бъде разпределен през целия ден. От своя страна приемът на протеини също трябва да е достатъчен за борба с инфекцията, регенериране на черния дроб и предотвратяване загубата на мускулна маса.

Пълна диета в случай на хепатит А

Диетата при хепатит А трябва да е богата на антиоксиданти - основните източници са пресни плодове и зеленчуци -, да съдържа храни с витамин А - пилешко и агнешко, салата от глухарче, спанак, моркови - и витамин С магданоз, киви, звънец, цитрусови плодове. Диетата трябва да бъде придружена по балансиран начин от физическа активност, в границите на физическите възможности на страдащия.

Диета при гадене и повръщане

Страдащите от хепатит А често изпитват гадене. За да го избегнат, трябва да се хранят, без да се насилват, само когато наистина са гладни и независимо от времето. Сухите, студени и избледнели храни - пилешки гърди, препечен хляб - лесно се поглъщат, докато пикантните и горещи храни могат да причинят гадене или повръщане. Важно е да пиете течности, топли и студени - но не по време на хранене, а между храненията. Хладилните чайове имат по-малък риск от гадене. Страдащият ще открие храните, които го нараняват, включително тези с гадни миризми, и ще ги избегне.

Средства против променен вкус

Не е необичайно пациентът да има променен вкус. Ако месото има горчив вкус, страдащият може вместо това да опита риба, месо, боб, нискомаслено сирене, кисело мляко, яйца. Червеното месо и пилето могат да се консумират студени или със стайна температура.

Трикове за стимулиране на апетита

За борба с апетита решението е да се ядат по-малки порции по-често. Също така, по време на хранене, вкусовете трябва да бъдат разнообразни - горчиви, солени, сладки, кисели - за стимулиране на апетита. Препоръчва се чаша мляко за едно от храненията, пресни плодови сокове, соеви напитки. Плътните супи или бульони, богати на витамини, са добри.

Хората с тежко гадене и повръщане са изложени на риск от дехидратация, електролитен дисбаланс, забавяне на метаболизма и загуба на тегло.

Когато е необходим диетолог

Пациентът трябва да посети диетолог, ако страда от усложнения на заболяването или други състояния като диабет - както и ако отслабне, ако страда от хронична диария, задържане на вода или загуба на апетит.

Решения за диария

Тези, които изпитват диария, могат да изберат банани, ориз. Мога да опитам да заместя картофеното пюре с пюре от моркови. Трябва да пиете много течности, включително оризова вода, и да редувате храненията с периоди на почивка.

Напитки, които стимулират апетита

Правете млечни шейкове от мляко и плодове. Ето няколко рецепти:

Поставете четвърт чаша (60 ml) мляко на прах в чаша пълномаслено мляко. Добавете плодове на вкус - киви, ягоди, ябълки - малко мед, разбъркайте добре в блендер. Можете да добавите малко домашен сладолед към любимия си млечен шейк.

Рецепта за мултивитаминен млечен шейк: чаша мляко, белени ябълки, банани, кайсии, праскови, супена лъжица ванилов сладолед. Разбъркайте всичко добре в блендер, докато получите гъста течност.

Колко мазнини ви е позволено

Има 2 вида мазнини: наситени липиди (животни, с които не бива да злоупотребявате) и ненаситени (по-здравословни, толкова добри). При всяко хранене е позволено да консумирате малко количество мазнини, т.е. 2-3 супени лъжици. Това включва олио за готвене, винегрети, маргарин и майонеза. Растителните масла, богати на ненаситени мастни киселини Омега-3, са рапица, орех, соя, докато маслата, богати на Омега-6, са царевица, маслина, слънчоглед, фъстъци. Променете видовете масла или ги смесете, за да се възползвате от 2-те вида омега киселини.

Пълна диета в случай на хепатит А. Какви храни избирате

Зеленчуци и плодове: Изберете поне един тъмно зелен зеленчук и един портокалов зеленчук дневно. От зелените зеленчуци можете да изберете броколи, тиква, спанак, маруля, а от оранжевите моркови, тиква, сладък картоф. Те могат да се приготвят в супи, печени, запечени, сурови, в салати.
Зърнени храни: овесена каша е лесна за приготвяне и смилане, както и киноа, просо, кафяв ориз, елда. Яжте пълнозърнест хляб.
Млечни продукти: важно е да пиете 2 чаши мляко на ден, защото това е важен източник на витамин D. Ако не можете да пиете мляко, изберете соята, обогатена с калций и витамин D. Посочени са кисело мляко и нискомаслена извара ( с 10-20% по-малко мазнини). Яжте ограничени количества крема сирене или крема сирене, което има повече мазнини и по-висок калориен прием.
Месо: яжте месо, но също и заместители на растително месо - т.е. бобови растения или тофу. Достатъчно е да ядете 75 г червено месо, пиле или риба, чаша варени бобови растения или 2 яйца на ден, за да се възползвате от необходимата порция протеин. Можете също така да комбинирате животински и растителни източници на протеини, като ги разделяте на малки порции при всяко хранене. Дайте приоритет на постно месо (говеждо, телешко, пиле без кожа).
Над: препоръчва се да се ядат поне 2 порции риба седмично, като се дава приоритет на херинга, скумрия, сардини, сьомга и пъстърва - отлични източници на омега-3 мастни киселини.

Лекарства и странични ефекти

Лекарствата, предписани в случай на хепатит, могат да дадат нежелани странични ефекти: умора, гадене, повръщане, диария, загуба на апетит, нарушен вкус. Човек, който не може да яде много, ще избере храни с високо съдържание на протеини и по-висок калориен прием. Гаденето често е по-силно при хора, които не ядат достатъчно и се влошава от кухненските миризми, пържени, пикантни храни, умора или стрес, недостатъчна хидратация или миризма на тютюн.