Пликът на Пиърсън или кръстосаното правило
В много трудове по химия възникват ситуации, когато е необходимо да се направи разтвор с определена концентрация, имам и други разтвори с известна масова част. Такива ситуации възникват и у дома, включително при готвене, например за разреждане на оцет до необходимата концентрация или при работа с други битови химикали. За решаването на подобни проблеми се използва така нареченият „плик на Пиърсън“ или, както хората го наричаха „кръстословието“.
Важно е да запомните, че това правило може да се използва само по отношение на масовите фракции, а не обемните фракции! Тоест грамовете не могат да бъдат заменени с милилитри! Тази грешка много често се наблюдава сред начинаещите химици или просто сред тези, които не знаят. В случая, когато са известни само обемите на веществата, е необходимо да се преобразуват в маса, за което е необходимо да се знае плътността на веществата. Той може да бъде намерен във всеки справочник по химикали.