Пълен списък с храни с ниско съдържание на въглехидрати - TopCulturism - упражнения,

Въглехидратите винаги са били поставяни в „сивата“ зона на диетата, особено от тези, които искат да имат добре дефинирано тяло. Ние обаче се нуждаем и от въглехидрати, за да поддържаме интензивни упражнения. Но надхвърлете лимита и бързо ще превърнете шестте пакета в пухкава меренга.

храни

Липсата на енергия, настроение и стагнация на мускулния растеж са само част от признаците, които показват, че имате малко проблеми с тестени изделия, сладки зърнени храни и други храни от същата категория. За да спечелите войната с въглехидратите, трябва да знаете кога да го оставите да омекне с тях и да се увеличи чрез протеини, витамини и минерали. Нека да видим кои храни имат най-ниско съдържание на въглехидрати.

Зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати

тиквички

Средната тиквичка съдържа 7 g въглехидрати.

Тиквичките са идеална храна, когато искате да намалите количеството въглехидрати във вашата диета. Те лесно могат да заемат мястото на пастата, когато са нарязани под формата на юфка, но също така и мястото на картофи, печени или леко пържени. Съчетавам се много добре със сьомга на скара или други видове риби.

бонус: тиквичките съдържат витамини В6 и С, но също така калий и магнезий.

Карфиол

Една четвърт средно карфиол съдържа 5 g въглехидрати.

Карфиолът се счита за "отслабващ зеленчук" и се използва в повечето диети. Може да се използва вместо пюре, когато е сварено и смесено. Съчетава се много добре със сирене и дори на пица, но особено под формата на крем супа. Сварени и нарязани на букети, това може да бъде идеалната гарнитура за пържола.

бонус: карфиолът съдържа, заедно с кейла и броколите, които са част от едно и също семейство, много антиоксиданти.

Листа от цвекло

Една връзка цвекло съдържа само 1-2 г въглехидрати.

Зеленчуците винаги трябва да са опция за храни с високо съдържание на въглехидрати. Листата от цвекло не правят изключение и могат да се консумират в естественото им състояние, в такос или тортили.

бонус: листата на цвеклото съдържат впечатляващо количество витамин К, което е доказано, че намалява риска от диабет и рак.

гъби

Средната купа гъби съдържа 4 g въглехидрати.

От обикновените бели гъби до най-екзотичните сосове, тези екземпляри от семейство гъби са с ниско съдържание на въглехидрати, но богати на вкус. Те могат да се използват като заместител на кифлички за хамбургер или плотове за пица. Разбира се, няма да изглежда по същия начин, но можете да използвате любимия си заливка!

бонус: Гъбите са особено ценени за съединения, които поддържат имунната система.

Листа от целина

Една връзка целина съдържа 1 g въглехидрати.

Целината е 95% вода, следователно е нормално да имате малко количество въглехидрати. Целината може да се използва в салати или обикновена, като лека закуска, с бадемово масло или фъстъци.

бонус: Целината е богата на витамин К.

Чери домати

Чаша чери домати съдържа 6 g въглехидрати.

Имайки много по-богат вкус от големите обикновени домати, черешите са още по-богати от гледна точка на храненето. Можете да ги ядете като лека закуска, обикновени или с няколко маслини, но също така и варени или сушени. Какъвто и да е методът на консумация, знаете, че те ще вкусят страхотно!

бонус: са богати на антиоксиданта, наречен ликопен.

Жълтата тиква

Порция от 100 g съдържа 7 g въглехидрати.

Или по-точно жълтите спагети от тиква. Подобно на тиквичките, той може да се използва вместо тестени изделия, особено след като има много добър вкус. Как да процедираме? Обелете тиква, настържете го и го увийте в хартиена кърпа или хартия за печене и поставете в микровълновата за 8-12 минути при висока температура. Ако изглежда отменено, оставете го за няколко минути. След като се охлади малко, го подправете със сос за спагети, за предпочитане този, който съдържа месо.

бонус: тиквата съдържа витамин С, известен със способността си да намалява мускулната умора и окисляване, причинени от интензивни упражнения.

Други бедни на въглехидрати зеленчуци:
  • репички
  • аспержи
  • Броколи
  • спанак
  • рукола
  • чушка
  • кресон

Нисковъглехидратни плодове

Праскови

2 средни праскови съдържат 8 g въглерод.

Те не само имат сладък вкус, те са сочни и много питателни, но и могат да се добавят към кисело мляко, овесени ядки или дори салата.

бонус: Прасковите, но и кайсиите съдържат голямо количество бета-каротин, антиоксидант, за който е известно, че подобрява мозъчната функция.

Авокадо

Половината авокадо съдържа 8 g въглехидрати.

За разлика от други плодове, авокадото не съдържа захароза. Всъщност 75% от въглехидратното съдържание идва от не-храносмилателни фибри.

бонус: Тъй като е богато на мононенаситени мазнини, авокадото поддържа здравето на сърцето.

ягоди

Една чаша ягоди съдържа 11 g въглехидрати.

Ягодите имат най-нисък процент на въглехидрати в своята категория, те са вкусни, сладки и доста евтини през сезона. Но за да избегнете замърсяване с пестициди, изберете да ги купите от пазара или да изберете биологичната версия.

бонус: са богати на витамин С, за свойствата, за които говорихме по-горе.

Червено грозде

Половин куп съдържа 9 г въглехидрати.

Гроздето съдържа 20% по-малко захар от портокалите, като по този начин се поставя в категорията на най-препоръчителните храни за премахване на телесните мазнини.

бонус: можете да разчитате на гроздето, когато искате да приемете дозата си витамин С и да укрепите имунната си система.

Други плодове с ниско съдържание на въглехидрати:
  • Ревен
  • Диня
  • кайсии
  • Звездни плодове
  • Диня
  • къпини

Месо и риба с ниско съдържание на въглехидрати

сън

Не съдържа въглерод.

Тя е по-скъпа от другите сортове риби, но това е видът храна, който може да ви помогне бързо да изградите "качествена" мускулна маса. Може да се готви на скара, в тиган, пържено или в тиган за пара.

бонус: Сънят съдържа витамин В12, витаминът, от който се нуждаете, за да функционира правилно вашата нервна система.

сьомга

Не съдържа въглерод.

Отличен източник на протеини, сьомгата не съдържа никакви въглехидрати и е по-евтина от съня. Освен това, за разлика от други сортове риби, сьомгата не съдържа следи от живак.

бонус: Варената сьомга отделя голямо количество омега-3 мастни киселини. Последните спомагат за намаляване на мускулната умора и стимулират синтеза на протеини.

Пилешки котлети

Те не съдържат въглерод.

Въпреки че пилешките гърди се използват по-често в света на бодибилдинга, копанелите са по-евтини и по-вкусни, с предимството да не изсъхват по време на подготовката. Премахнете кожата преди готвене, за да се отървете от мазнините и излишните калории.

бонус: копанелите са много богати на протеини (80 g съдържат 24 g протеин), но също така и селен, антиоксидант, който намалява нивата на окисление в мускулите.

Пуешко месо

Не съдържа въглерод.

Турция е най-препоръчителният източник на месо за намаляване на излишните мазнини. Изберете асортименти, които идват от домашни птици.

бонус: Пуешкото месо съдържа незаменими аминокиселини, които помагат за изграждането на мускулна маса.

Свинско

Не съдържа въглерод.

Когато не е „преварено“, свинското месо е много хубаво и сочно. Освен това е най-евтиното месо на пазара, но идва с малко по-голямо количество мазнини (съотношението е 6/1 месо/мазнина). Премахнете мазнините преди готвене или изберете мускули без мазнини.

бонус: Свинското месо е добър източник на тиамин, частта от витамин В комплекса, отговорна за осигуряването на енергия.

Говеждо месо

Не съдържа въглерод.

Говеждото е един от най-чистите видове месо, които можете да намерите във всеки супермаркет. Ето защо много културисти предпочитат мускулите и говеждото пред другите видове месо. И тук е за предпочитане естественият вариант, идващ от животни, отглеждани с трева и естествен фураж.

бонус: Говеждото е естествен източник на креатин, вещество, така търсено от културистите за сила и дефиниция.

Месо от бизони

Не съдържа въглерод.

Месото от бизони става все по-достъпно на пазара, с нарастващата популярност на палео диетата. Той е добър източник на протеини и може да се пече на скара.

бонус: Месото от бизони е богато на омега-3 мастни киселини.

Други видове постно месо:

Нисковъглехидратни млечни продукти

Сирене Gruyere

Не съдържа въглерод.

Това е сирене от швейцарски произход с отличен вкус, което се топи в устата и върви много добре с броколи и други зеленчуци.

Бонус: този сорт сирене е добър източник на калций.

масло

Не съдържа въглерод.

Тъй като връзката между наситените мазнини и сърдечните заболявания е частично демонтирана, маслото възвръща своята стойност в приетите храни, особено за пържене. Например карфиолът придобива различен вкус, когато се добави малко масло.

бонус: маслото е отличен заместител на маргарина, продукт, който повишава нивата на холестерола в кръвта и води до сърдечни заболявания.

яйца

2 яйца съдържат 1 g въглен.

Кой беше първият? Яйцето или кокошката? На кого му пука?! И двете са отлични източници на протеин, а яйцето се счита за една от най-пълноценните храни.

бонус: Последните изследвания установиха, че яйцето също е източник на антиоксиданти, като по този начин помага за възстановяване на клетките, засегнати от свободните радикали.

Краве сирене

Малка купичка извара съдържа 6 g въглехидрати.

Има добра причина, поради която кравето сирене остава сред любимите на културистите: 28 грама протеин на 100 г продукт. Но внимавайте със съдържанието на натрий, в някои продукти то е много високо.

бонус: Кравето сирене е богато на казеин, вещество, което подпомага мускулния растеж по време на сън.

гръцко кисело мляко

1 средно кисело мляко съдържа 9 g въглехидрати.

През последните години гръцкото кисело мляко стана много популярно, с около 23 грама протеин на 100 г. Разбира се, ако искате да се възползвате от малкото количество въглехидрати, трябва да изберете прости варианти, а не тези с плодове.

бонус: киселото мляко съдържа пробиотици, много полезни за храносмилателната система и здравето на костите.

Козе мляко

Козият бастун съдържа 11 g въглища.

Време е да опитате козе мляко! Съдържа по-малко въглехидрати от кравето мляко, по-лесно се смила и според последните проучвания съдържа и омега 3 мастни киселини.

бонус: Козето мляко съдържа линолова киселина, известна със способността си да изгаря мазнините.

Други млечни продукти, които съдържат малко количество въглехидрати:

  • Сирене Бри
  • Овче сирене
  • рикота
  • кефир
  • Сметана
  • Крем за сирене
  • Бранза Монтери

Растителни протеини с ниско съдържание на въглехидрати

80 г тофу съдържа 3 г въглехидрати.

Тофу не е само за вегетарианци! Той е добър източник на протеин за всички месоядни, които искат да се хранят без месо. Яжте го с други зеленчуци!

бонус: Соята, основната съставка, използвана за направата на тофу, съдържа вещества, които понижават кръвното налягане.

темпе

80 g темпе съдържа 9 g въглерод.

Темпе също е продукт, направен от соя, само че прилича повече на месо и има вкус на гъби. Може да се яде в такос, супи, чили или със сосове.

бонус: tempeh съдържа пробиотици, като млечните продукти.

Други зеленчукови продукти с ниско съдържание на въглехидрати:
  • боб
  • Тиквени семена
  • Елда
  • Зелени шушулки
  • Соево мляко

Други храни с ниско съдържание на въглехидрати

  • Бадемово брашно - 6 g въглеводородна файна.
  • Амарант - 23 g въглеводород.
  • Тайтей Ширатаки - не съдържат въглерод.
  • Лешниково брашно
  • Кокосово брашно
  • Фъстъчено брашно
  • Пшеничен зародиш

Напитки с ниско съдържание на въглехидрати
  • Студен, неподсладен чай
  • Бадемово мляко - 2 g въглища на бастун.
  • Вода, подсладена с кленов сироп - 3 g въглища на бастун.
  • Доматен сок - 10 g въглища на бастун.

Бихте ли добавили храна към горния списък? 🙂