Пълен или не пълен, това е въпросът - FITSEVENELEVEN
Храненето в днешно време е чист стрес. За много от нас. Но трябва да е така?
Сега все повече хора клонят към доста радикални диети. Като веган постоянно избягвате всички животински продукти, палеоядците се хранят като нашите предци в каменната ера (т.е. без изкуствени храни, зърнени или млечни продукти), а в диетата 16: 8 обичате да се измъчвате с часове на гладно.
Имаме безброй идеи и мнения коя диета е уж най-добрата, най-здравословната или единствената вярна. Коя диета е най-подходяща за отслабване и коя прави точно обратното?
Днес ви запознаваме с друг подход - може би най-оригиналният и естествен: интуитивното хранене.
Инстинкт вместо анализ
С интуитивното хранене отново се научаваме да работим заедно с тялото си, а не срещу него, както е предписано от много диети. Това няма нищо общо с New Age или скъпите часове по медитация; това е природата. Отново изкопаваме старите си модели на поведение и се храним, както бяхме биологично в люлката от бебета и малки деца. Тогава знаехме автоматично и естествено кога сме гладни и кога сити.
Решаващ момент за интуитивното хранене е да слушате сигналите за глад и ситост на тялото. Това означава, че яжте само когато сте гладни и спрете да ядете, когато се чувствате сити. Човек забелязва естествена ситост, когато логично гладът отшуми и храната пред вас в чинията загуби своята привлекателност; усеща се, че стомахът се затваря. Вие сте приятно сити, доволни и пълни с енергия. Когато тези сигнали се активират, времето е идеално за завършване на храненето. Но също така не забравяйте, че от чисто биологична гледна точка тялото се нуждае от около 20 минути, за да излъчи чувство на ситост. И така: бавно и с удоволствие!
С напредването на възрастта често сме забравяли как да разпознаваме истинските сигнали за глад поради външни влияния и навици и да спрем да ядем, когато се чувстваме сити. Много хора са привикнали да ядат, докато чинията се изпразни, достигне лимита на калориите или просто лошата съвест завладее. По същия начин повечето от нас са обучени да имат фиксирани часове на хранене, когато родителите ни са ни призовавали на масата по обяд или вечер (но точно, моля!). Рутинното и несъзнателно хранене пред телевизора и планините от сладкиши като убийци на разочарование също допринасят за това. По този начин ние работим последователно срещу нашите първоначални сигнали за ситост и се обучаваме да се храним неестествено. И това често води до затлъстяване.
Мога ли да ям нещо, когато искам?
Да! Така че най-общо казано ... С интуитивното хранене вече не спазвате строги правила, а адаптирате храненията си към начина си на живот. Това може да означава, че понякога се храните наистина изключително здравословно, но също така и че ядете нездравословно от време на време. Това стриктно разделяне на две категории трябва да бъде премахнато, тъй като физическото чувство на глад само по себе си е неспецифично и не се ограничава до определени храни. Нашето тяло естествено иска - поне така трябва да бъде - да бъде здраво и пълно с енергия. Следователно е погрешно схващането, че с интуитивното хранене ядете само McDonalds или шоколад. Колкото по-дълго се обучавате в тази форма на хранене, толкова по-естествено става желанието за богати на хранителни вещества и непреработени храни. Тялото ни инстинктивно знае от кои хранителни вещества се нуждае и кога - това е не само много практично, но и чиста биология. Но първо трябва бавно да бъдем въведени, за да възприемаме тези сигнали, да ги разпознаваме и да ги храним с тези храни.
За много хора гладът за храна и преяждането престават с интуитивно хранене. Тъй като теоретично всяка храна е разрешена по всяко време, постепенно няма желание само за нездравословна храна по физически причини, за разлика от повечето диети.
Внимателен в главата, пълен в стомаха
Интуитивното хранене започва само в главата и ключът към това е вниманието. Мисловен начин на мислене, който засилва самосъзнанието, повишава благосъстоянието и вие се научавате да бъдете тук и сега с всичките си сетива. Защото нашите сетива и нерви са пряко свързани с нашата интуиция; тоест колкото по-внимателно или съзнателно ядем нещо, толкова по-интензивно можем да възприемаме от какво наистина се нуждае тялото ни.
За да намерите своя път обратно към тази естествена форма на хранене, от съществено значение е да се запознаете с външните насоки за хранене и научените модели и да ги разпитвате целенасочено. Ям ли от глад или просто по навик, защото е "време за хранене"? Наистина ли искам парче торта/шоколад в момента или може да е нещо по-здравословно? С течение на времето вие се обучавате да наблюдавате внимателно собствения си избор на храна и да се доверявате буквално на червата си, вместо на някои мисловни модели. Това ни помага да разхлабим научените си хранителни навици и да активираме нервните пътища, които контролират нашето интуитивно хранително поведение от раждането.
Първо и най-важно, не бива да се фиксирате психически за отслабване с тази диета, а да давате приоритет на психическото и физическото благосъстояние! За да изпробвате тази концепция, препоръчително е първо да забравите всичко, което сте научили за диетите и митовете за отслабване и да се върнете към фабричните настройки. Да не разглеждаме вече храненето като смисъла на живота и фокуса и по този начин да се освободим от ежедневните ограничения може да бъде огромно облекчение за мнозина. Без да се прави без, да се броят калории или да се разделя храната на други категории, животът е много по-лесен и по-спокоен ...