Плаж Всеки има нужда от малко глад
Наднорменото тегло е вредно за вашето здраве, това е известен факт. Но точно обратното, че умереното гладуване би било здраво, е по-малко известно. И все пак изследванията са доказали - въпреки че има и научни открития, които нюансират картината.

Тези, които приемат по-малко калории от средната им дневна стойност, могат да останат по-здрави в дългосрочен план: те могат значително да намалят риска от рак, сърдечно-съдови заболявания и диабет и дори деменция в напреднала възраст. Всичко това не е ново, първите експериментални доказателства са от 1934 година. След това изследователи от университета Корнел в САЩ хващали плъхове на диета, а гризачите, които консумирали 33 процента по-малко калории, живеели с 50 процента повече.
Един от най-зрелищните експерименти по тази тема се провежда в Университета на Уисконсин от 1989 г., Ричард Уайндрух държи едната група маймуни резус на нискокалорична диета, а другата група (също 38 маймуни) храни с нормална доза. Разликата беше поразителна: на същата възраст смъртните случаи в нормалната група бяха два пъти по-високи от тези на диетите (които получават 30 процента по-малко калории). Диетите са имали малко рак, сърдечно-съдови заболявания или диабет и мозъкът им е бил в по-добро състояние от тези на нормална диета. (Всичко това вече беше съобщено от hvg.hu през 2009 г.)
Защо диетата е добра?
Ползите от диетата се обясняват от немския P.M. Настоящата, най-новата компилация на списанието е, че по-ниският калориен прием намалява стреса, причинен от окислителите в тялото. По този начин нашата имунна система трябва да се бори с по-малко свободни радикали и възпалителните процеси също са намалени. В допълнение, електроцентралите на клетките, митохондриите, също са подложени на по-малко напрежение. Това забавя клетъчното делене, така че дефектите на ДНК се намаляват и има по-малък шанс за необичайно ускоряване на клетъчното делене, рак.