Пластмасовите опаковки могат да съдържат угояващи вещества
Постигнете мечтано тегло и фигура!
Ново проучване показва, че някои вещества в пластмасовите опаковки могат да доведат до затлъстяване. Още една причина да избягвате пластмасовите опаковки за храни.
Пластмасовите опаковки могат да насърчат затлъстяването - казва ново проучване (Снимка: Roman Rybaleov/Shutterstock)
Храни с високо съдържание на мазнини и захар ви правят дебели - това е общоизвестно. Новото обаче е, че опаковката на храната оказва влияние и върху теглото ни.
Въздействието на пластмасовите опаковки върху храните върху нашето здраве се изучава от известно време. Фокусът беше главно върху рисковете за здравето като развитието на рак.
Ново научно изследване на Германския център за изследване на околната среда Helmholtz (UFZ) сега показва, че някои вещества в пластмасовите опаковки влияят върху хормоналната система по такъв начин, че затлъстяването се насърчава.
Връзката между пластиката и затлъстяването
Фталатите се използват като пластификатори в пластмасови опаковки. Пластификаторите гарантират, че пластмасите стават меки и по-гъвкави. Тези фталати могат да изтекат от опаковката. По-специално, мазните храни като сирене и колбаси абсорбират фталатите лесно.
В резултат на това фталатите се абсорбират в тялото чрез храната ни. Там те влияят на нашата хормонална система. Като част от споменатото проучване сега е показано, че поне фталатът DEHP води до наддаване на тегло.
При проучвания върху мишки дори много малки количества водят до значителни промени в хормоналния баланс. Изследователите изследвали i.a. кръвта. Там откриха увеличен дял на ненаситени мастни киселини. Освен това метаболизмът на глюкозата беше нарушен. Всичко това в крайна сметка води до напълняване.
Избягвайте пластмасовите опаковки и предпазвайте здравето
Пластмасовите опаковки често са ненужни и могат да бъдат избегнати (Снимка: Павел Илюхин/Shutterstock)
За пореден път проучване показва възможните отрицателни последици от пластмасите, които в момента са законно разрешени. Между другото, фталатът DEHP отдавна се подозира, че намалява плодовитостта и уврежда децата в утробата.
Следователно има смисъл да се избягва храната в пластмасови опаковки, доколкото е възможно. Това не само свежда до минимум рисковете за здравето - отрицателните последици от пластмасовите отпадъци за околната среда също могат да бъдат ограничени.