Планове за хранене при диабет Nestlé Professional

Засегнатите трябва да се научат да живеят с диабет. Това има последици за начина на живот и менюто. Birgit Rothe помага да се разберат по-добре предизвикателствата, пред които са изправени диабетиците, например техническият термин "хлябни единици".

хранене

Терапията за захарен диабет се основава на три стълба: редовно упражнение, контрол на теглото и пълноценна, балансирана диета. Много от засегнатите първо трябва да се научат да се справят с тези предизвикателства. И взаимодействието с използваните наркотици също трябва да се разбере.

Важно: контролирайте въглехидратите

Тъй като лекарствата (инсулин, глинид или сулфонилурейни продукти) оказват пряко влияние върху метаболизма, диетата играе важна роля. Количеството и времето на хранене, съдържащи въглехидрати, например, трябва да бъдат много точно координирани с дозировката и приложението на лекарството. Само при този баланс може да се избегне „захарен шок“.

Захарен шок

Техническият термин е хипогликемия. Това е тежка хипогликемия с безсъзнание. При диабетици може да възникне като усложнение на прекомерния прием на инсулин, когато се пропусне хранене. Декстрозата може да помогне бързо в такава ситуация.

Планове за хранене при диабет са създадени по такъв начин, че да се вписват в жизнената среда и нуждите на диабетика. Отправна точка често е единицата за хляб (BE). Той описва количеството храна, което съдържа 12 грама смилаеми и следователно ефективни за кръвната захар въглехидрати в различни форми на захар и нишесте.

Пример за обща диета за намаляване на диабета при диабетици с наднормено тегло тип 2 с 13 единици хляб, разделени на пет хранения:

  • 3 БЪДЕТЕ сутрин
  • 2 Бъдете лека закуска между храненията
  • 3 БЪДЕТЕ по обяд
  • 2 Бъдете лека закуска между храненията
  • 3 БЪДЕТЕ вечер