Планински растения, голям здравен актив - Le Temps
На открито
Обичате ли туризъм? Ръководство ви кани да го комбинирате с бране на билки и цветя от върховете, истински стълбове на нашето благополучие
Всяко началото на седмицата "Le Temps" предлага статия за психологията и личностното развитие.
Предишни теми:
"Напълно съм наложителен!" Ще отнеме известно привикване. Преди бяхме „месо или риба“, сега, когато самоусъвършенстването чрез диви растения се налага, ние сме „морски зърнастец или шипка“. И в тази игра на най-добрата защита императорът, специално почитан в долината на Anniviers, е канон. Това красиво и голямо растение, чиито бели цветя действат като чадъри, се бори с бронхит, храносмилателни разстройства, остеоартрит и синини. Още по-добре, можем да дъвчем корена му в случай на зъбобол ... Дамска мантия, огнена трева, роса, но също така тинтява и еделвайс: в своите Лечебни растения и токсични растения в Алпите (Ed. Favre, 2019), докторът по химия Курт Хостеман ние се учи как да комбинираме удоволствието от туризма с полезността от събирането.
Имате ли влюбеност в рододендрон? Нормално е. Сред хелветските символи това цвете, наричано още алпийска роза, следва еделвайса и тинтявата. Но по-добре да го оцените от разстояние. Тъй като подобно на нарцис, нарцис, есен на колхикум, лисица, орлови нокти или нежно дърво, рододендронът е отровен. Консумирането му води до спадане на кръвното налягане, изгаряния в устата, гадене и повръщане. Курт Хостеман посвещава края на книгата си на враждебни растения. Добре се вижда, тъй като плодовете от черен орлови нокти могат лесно да бъдат объркани с боровинки, но по-долу избрахме да се съсредоточим върху приятелски растения, в знак на почит към техните големи добродетели.
Най-лошият
От Пегас до Чернобил. От Чингиз хан до китайски спортисти. Тъй като съдържа тридесет пъти повече витамин С от портокала, зърнастецът винаги е бил съюзник на мускулните епизоди. В древна Гърция се използва за насърчаване на наддаването на тегло при конете и за блясък на палтата им. През 1986 г. тежките изгаряния от ядрената катастрофа в Чернобил бяха лекувани с масло от морски зърнастец, тъй като тези овални, оранжеви плодове лекуват и кожни заболявания. Основните добродетели на морския зърнастец? Борба с анемията или умората и предотвратяване на настинки. Но за това е необходимо да се консумират пресните плодове, тъй като витамин С, термочувствителен, губи ефективността си след готвене. Нещото? Замразете плодовете и консумирайте около двадесет на ден в кисело мляко, например. Какво да прекараме една зима без грип.
Най-женствената
През Средновековието дамската мантия трябваше да „върне жените на тяхната девственост и блясък на изсъхналите им гърди“! Днес можем да си представим, че не за тези функции дамската мантия е препоръчана от автора. Но полето на действие на това голямо растение с малки жълтеникави цветя остава родово. Като билков чай, дамската мантия е много ефективна срещу менструални болки. А в седяща баня (50 г сухи растения на литър вода) танините на това растение могат да „стягат тъканите на гениталиите и да спомогнат за стягане на влагалището след раждането“. По-поетично: тъй като големите му листа във формата на назъбени куполи събират сутрешната вода, растението се нарича още „притежател на роса“.