Planetoscope - Статистически патици, хранени принудително за производство на гъши дроб във Франция

The Планетоскоп дава възможност за измерване на порядъците от съществено значение за устойчивото развитие и екологията, свързани с втория

селско стопанство
и храна
- Животновъдство и месо
- Зърнени храни
- Захар и какао
- Риболов и риба
- Напитки
- Плодове и зеленчуци
- Възстановяване
- Вино и лозарство
- Млечни продукти
- Органичен
- Ядки и подправки
- Храна и хранене
Биоразнообразие
- Дивата природа
- Флора
Метеорологично време
- CO2 и парникови газове
- Глобално затопляне
- Природни бедствия
Консо
- Сурови материали
- Хартията
- Честна търговия
- Хигиена и красота
- Консумация на вода
- Електроника и ИТ
- Домакински уред
- интернет
- Търговия
Демография
и градоустройство
- Смъртност
- Местообитанието
- Раждането
- Париж
- Престъпления и простъпки
- Имиграция
- Образование и заетост
- Лил
Енергии
- Биогорива
- Слънчева енергия
- Ядрена енергия
- Масло
- Вятърната енергия
- Енергийна статистика
- Хидроелектрическа енергия
Заобикаляща среда
- Вода и океани
- Основанията
- Гори
- Атмосферата
- Астрономия
- Замърсяване
- Фондация Мод Фонтеной
Необичайно
- Любов !
- Животни
- Удивително
- Коледна Коледа !
- Публични сметки
Хобита
- Туризъм
- Градинарство
- Спорт
- Култура
- Игри и играчки
- Образование
Рециклиране
и отпадъци
- Отпадъци
- Рециклиране и събиране
Здраве
- Наркотици
- Човешкото тяло
- Болести
- Здравна статистика
Транспорт
- Автомобилна
- Велосипеди и двуколки
- Авиация
- Транспортна статистика
Фирми
- Мишлен
- Веолия
- Обща сума
- Мак донълдс
- BNP Paribas
- Тетра Пак
- Bic
- Alter Eco
- Heineken
- Ив Роше
- General Motors
- Хенкел
- SNCF
- Nokia
- Поща
- Puressential
- consoGlobe

Патици, хранени насила за производство на гъши дроб във Франция

Всяка година във Франция 37 милиона патици и 700 000 гъски се хранят принудително за производство на гъши дроб. Производството на гъши дроб представлява 1,17 килограма в секунда във Франция, световният лидер в областта на гъши дроб, т.е. 17 000 тона и 20 500 тона в световен мащаб.

Производство на гъши дроб

Световно производство на гъши дроб

Името „гъши дроб“ е запазено за крайния продукт, получен след насилствено хранене на гъски или патици, много противоречив метод, често описван като жесток от много асоциации.

Световно производство на гъши дроб

Повечето от гъши дроб в света се произвежда, преработва и консумира във Франция (83% от производството, 98% от преработката и 90% от глобалното потребление).