Планетата не може да усвои нашата консумация на месо - L Express
- Заобикаляща среда
- Океани в опасност
- Суша във Франция
- Възобновяеми енергии
- Дълбоководен риболов
- Устойчиво земеделие и биологични продукти
- Спрете изменението на климата
- Околна среда Видео
- Необичайни видеоклипове на климатични явления
- Битката за ГМО
- Замърсяване и диференцирана циркулация
- Замърсяването на въздуха по света и неговото въздействие върху здравето
- Палмово масло: порицано, но незаменимо ?
- Пестициди "убийци на пчели"
- Наводнение от Сена
- Вулканични изригвания
- Геология
- Пестициди и техните опасности
- Глобално затопляне
- Смъртоносно лошо време на Лазурния бряг
- Чернобил, 30 години по-късно
Експерти предупреждават: ако продължим по този начин, земеделието ще изтощи планетата и риболовът ще унищожи търговските видове риби до 2050 г.
На върха на хранителната верига хората са се успокоили, но с прекомерния риболов, изпразващ океаните и аквакултурите и добитъка, замърсяващи водата, почвата и атмосферата, навиците ще трябва да се променят. Храненето на човечеството - 9 милиарда души до 2050 г. според прогнозите на ООН - ще изисква адаптиране на поведението ни, особено сред най-богатите, и масово подпомагане на развиващите се страни.
Очаква се световното производство на месо да се удвои до 463 милиона тона, за да отговори на глобалното търсене, се казва в доклад на FAO, Организацията за прехрана и земеделие на ООН, публикуван в четвъртък.
Китаец, консумирал 13,7 кг месо през 1980 г., изяжда средно 59,5 кг днес. В развитите страни ядем повече от 80 кг/човек/годишно.
Отпадъци
"Как да го предотвратим? Когато доходите се увеличават, консумацията на месо и млечни продукти прави същото: в света няма обратен пример", отбелязва Ерве Гиомард, научен директор на земеделието в INRA (Национален институт по агрономически изследвания), пилот на доклада "Agrimonde" за "световните системи за земеделие и храни до 2050 г.".