Планета суши; ЧАЙКА ЗА ЧАСТИ
Следвайки стъпките на достъпни японски ресторанти
Наличието на ориенталска гастрономия в Будапеща може да се каже, че е доста екстремно, тъй като уличният човек скача или скача от това, което оплаква стомаха му, от козината, съдържаща петстотин форинта пилешка стена, която той получи от китайците на Изток - знаете ли, от ИЗТОКА и други, които могат да ни накарат да се почувстваме като суши е вид макарон с по-висока цена: не е достатъчно за половината ми зъби, но в замяна те се отскубват правилно.
Дори никога не съм поверявал каприза на джентълмена да се чуди на чудодейните суши майстори. В момента, в който се влюбих в това много специално ястие, научих и как да го приготвям, така че поне можех да избегна да остана гладен след него, опаковах го - да, наясно съм, че не съм професионалист. Въпреки че не станах майстор, много се забавлявах с опита си, докато не започнаха да изискват разклащане, но вече не съм ученик в гимназията, така че се чудех дали има ориенталски ориенти на достъпни и качествени цени храна в столицата.
Отговорът е някъде между почти и пола. Не е изненадващо, че традиционната ориенталска храна, приготвена от правилните съставки и приготвена от опитни ръце, просто не може да бъде евтино занимание - тъй като не се прави и у дома - но днес можем да опитаме истинско качество в ценовия диапазон на почти ръчно изработен хамбургер.
Така се оказа, че след кратко търсене отидох в Planet Sushi за семейна вечеря в Октогон, където не се продават чували, влизайки в ресторанта имахме огромна чиния храна с цени и току-що влязохме в истинската стая за гости на ресторант. Имах малко двусмислено усещане за това, тъй като публикуването на офертата до вратата не е нещо изключително, макар и безкрайно правилно. В същото време всичките ми съмнения изчезнаха в стаята за гости. Влязохме в пространство, декорирано в много уютен японски стил, където червеният цвят доминираше, а картините и калиграфията по стените. Главният готвач наблюдаваше отзад плот в шоу-кухня, докато работеше, а извън него сервитьорка наблюдаваше всички наши желания.
Разбира се, ресторантът има най-голямото предложение за суши, но подобно на японски ресторант, можем да опитаме няколко деликатеса от гастрономията на страната. Докато оставях на семейството да утоли жаждата за суши, която им бе пораснала преди години, ми беше дадена възможността да опитам едно от многото ястия, които вече познавах от аниме на острие, но никога преди не го бях опитвал. По този начин избрах пикантен тонкацу рамен и бутилка вода без вода, така че никоя напитка не може случайно да промени вкусовия опит.