План го персонализирайте за успех

От Стефани Гардие

персонализирайте

Израелско проучване показва, че бактериите в чревната флора могат да обяснят защо не сме равни по отношение на загубата на тегло.

Публикувано на 20.11.2015 г. 17:04

Не сме равни по отношение на напълняването. Може да се помисли нещо обичайно, но този път току-що научно обективирано. Публикувано този четвъртък в престижното биомедицинско списание Cell, работата на Еран Сегал и Еран Елинав вече генерира много коментари. Оттам нататък до размахването на тези резултати като неопровержимо доказателство за безполезността на диетите има стъпка, която вероятно би било добре да не се предприеме твърде бързо. Това, което наистина показва това израелско проучване, е наистина по-фино.

Мониторинг на кръвната захар

Изследователи от Weizmann Institute (Rehovot) непрекъснато измерват нивото на кръвната захар при 800 жени. Всъщност лошата регулация на кръвната захар може да е признак на преддиабет. В същото време доброволците предоставиха информация за консумираната храна.
Резултатите показват, не е изненадващо, че след поглъщане на същото количество храна, организмите имат променливи реакции. Измерваните нива на кръвната глюкоза наистина показват значителни разлики. Учените цитират примера на жена, чиито нива на глюкоза в кръвта постоянно се увеличават, когато яде домати !

За да обяснят такива разлики, учените анализираха състава на чревната флора на участниците. Данните показват, че популациите на бактерии не са сходни при хората, които регулират добре или лошо кръвната си захар. Следователно наднорменото тегло и неуспехът при диетите за отслабване могат да бъдат свързани с дисбаланс на чревната микробиота. Хипотеза, която набира популярност в научния свят от десет години и която се потвърждава от швейцарската работа, публикувана също тази седмица в списание Nature Medicine.