Пламъци за хляб; Насолда

насолда
Никога досега не съм го правил, още не съм го ял. Не мога да си представя от какво се разпалва името му, но едно е сигурно: МНОГО ВЛАКНО!
Сериозно. Тестото е меко, меко и заливката разбира се може да се променя в зависимост от нашия вкус.

За 1 тава за печене:
40 dkg брашно
3 dkg мая (прясна)
1 супена лъжица захар
1 ч. Л. Сол
2,5 dl вода
1/2 dl масло

Състояние:
2 дл заквасена сметана
2 скилидки чесън
колбаси, бекон, притамин чушки, зелен лук
1 глава червен лук
настъргано сирене

Изсипете брашното на дъното на купата за смесване и направете гнездо в средата. Поръсете със захар, натрошете маята, след което изсипете хладка вода.