Пюре от тиквички и картофи - Искате да се храните добре

Извинете, че вече оценихте тази рецепта

Съставки за 4 човека

100 гр. Настъргани 3 вкуса Президент
20 cl тежка сметана Bridelight
2 кг тиквички
1 кг картофи

2 скилидки чесън
сол
пипер

Изготвяне на рецептата

Загрейте тенджера с подсолена вода, достатъчно голяма, за да побере всички зеленчуци.
Измийте тиквичките и картофите, преди да ги обелите.
Нарежете зеленчуците на големи парчета. Поставете ги в тенджерата с подсолена вряща вода и варете 25 до 30 минути (гледайте картофите да се готвят с вилица).
В края на готвенето внимателно отцедете зеленчуците и ги поставете в голям съд. Пасирайте ги на пюре с помощта на вилица или зеленчукова мелница.
Загрейте фурната си до 180 ° C (термостат 6).
Подправете кашата с малко сол и черен пипер. Добавете накълцаната скилидка чесън, крем крем и 3/4 от настърганото сирене с 3 вкуса Президент към кашата, преди да смесите всичко добре с дървена лъжица.
Изсипете препарата в съд с гратен, поръсете с останалите 3 вкуса настърган кашкавал. Оставете да покафенее в гореща фурна за десет минути.
Насладете се на горещото си картофено пюре и тиквички

За да направите тази рецепта за пюре от тиквички още по-гладка, не се колебайте да добавите малко масло към препарата. За да стане златист до съвършенство, поръсете гратена с лешници с масло, преди да го поставите във фурната.