Пюре от тиква - празник на Хелоуин

Тиквеното пюре е чудесна съставка. Не само бебетата могат да приготвят всякакви храни у дома, но напр. основна съставка в тиквени кифли или други ястия от тиква. (Ако искате да печете тиква за директна консумация, кликнете върху връзката към моята рецепта за печена тиква.)

Тиквеното пюре трябва да се прави у дома с нас, но това не е трудна задача и си заслужава усилията. Така или иначе в Америка, например, където има огромна традиция да се готви с тиква, консервираното тиквено пюре е ежедневна, лесно достъпна подготовка. Още не съм го срещал в Унгария, само в магазините на Кулинарис.

Съставки на тиквено пюре

Приготвяне на пюре от тиква

Приготвянето на тиквено пюре така или иначе е изключително лесно. Трябва да изпържите тиквите без практически никакви подправки и след това да пюрирате месото им. Ето колко градуса и как да го направите:

1. Загрейте фурната на 180 градуса.
2. Нарежете тиквите на парчета, сякаш ги печете. Тиквата обикновено ще бъде 6-10 парчета.

   ---