Пюре от сладки картофи Блогът за готвене на Самар
Това просто и икономично кремообразно пюре от сладки картофи е идеалният акомпанимент на печено пиле, риба или месо, овкусено с билки и подправки, ще удиви вашите гости. Лесна, но преди всичко бърза рецепта, по-малко от 20 минути подготовка.
Пюре от сладък картоф
В момента съм в моя период на изпитване на рецепти за Деня на благодарността, всяка година подготвяме ново меню, особено страничните.
Направих си печени сладки картофи с подправки, които обичахме по пътя. Днес приготвих пюре от сладки картофи с див лук, за да придружа пуйката, но също така и печено пиле или риба и т.н...
Пюре от сладък картоф
През следващите седмици ще споделя с вас специално меню за Деня на благодарността, за да завърша тазгодишното, все още имам кифлички, кремообразно предястие и десерт.
Пюрето от сладки картофи е много икономично, за приготвянето му са необходими само няколко съставки. За да балансирам сладостта му, добавям зелен лук и няколко стръка магданоз и заливам с течна сметана и няколко късчета масло, за да добавя приятна кремообразна текстура към кашата. Добавете малко сирене като пармезан и други билки като розмарин, вече ви предложих картофено пюре с розмарин и пармезан, което направих за Деня на благодарността.
Кремообразна пюре от сладка картофена рецепта
Как да готвя сладки картофи?
Избрах режима на печене, печените сладки картофи са много по-вкусни за моя вкус, отколкото варени. Можете също така да ги приготвите на пара, за да запазят всичките си витамини. И в двата случая нарежете сладкия картоф на кубчета, за да ускорите готвенето.