Пюре от грах (нискокалоричен)
Да свърша. Сервирайте веднага. За предпочитане с много прясно розе вино.
Съставки за пюре от грах (нискокалорични)
- За 4 човека:
- 300 г натрошен грах
- 1 глава лук, обсипана с три карамфила.
- 6 дафинови листа.
- 1 букет гарни
- 1 клон от майорана,
- 2 мащерка, 4 магданоз)
- 70 г лек крем.
- 4 надени колбаси в Страсбург (по желание).
- 4 филийки препечен чесън (по желание).
- Индийско орехче, сол, черен пипер