PITAYA (или Pitahaya), наричан още Dragon Fruit - Природен център Природен център - Лечения

PITAYA (или Pitahaya), наричан още Драконовият плод

pitahaya
Това е плод на няколко вида кактуси - принадлежащи към различни родове растения, от Югоизточна Азия, особено Тайланд, Камбоджа, Виетнам и Китай, но също така и от Централна Америка (Мексико) и Южна Америка.

Плодовете на питахая имат кремообразна каша и деликатен аромат, а цветята на растението цъфтят само през нощта - като са много ароматни (наричана е още „царица на нощта“).

Сладките плодове на pitaya могат да имат розово-червена кожа - и бяла или червена сърцевина. Съществуват и разновидности на жълто-черупкови питая.

Въпреки че външността на тези плодове е грандиозна - сърцевината има доста неутрален, леко интензивен вкус. Наистина изглежда разочароващо, че толкова изразителен плод отвън - е толкова непривлекателен отвътре.

Въпреки това - за ценителите на плодовете - това е деликатен вкус, като по-малко узряла и ароматна круша.

В пулпата на плодовете се откриват много малки, черни семена, които гризат между зъбите (както при плодовете на киви).

dragon

Пулпът на плодовете е много нискокалоричен.

В нашите супермаркети често можете да намерите този грандиозен плод като аспект - който може да бъде забележителна декорация за плодова аранжировка.

За да ядете плодовете - разрежете на половина и извадете с чаена лъжичка (или чаша сладолед, образувайки сфери от плодовата каша - които могат да се използват като декорация на плодови салати).