Пита хляб без дрожди Рецепта хляб без дрожди - Marmiton
a_namenko/iStock/Getty Images Plus
Съставки
Прибори
Съставки
Брой ролки
g брашно от кафяв ориз (или класически вариант с пшенично брашно)
g брашно от нахут (или класически вариант с пшенично брашно)
cl хладка вода за тестото
малка лъжица сол
прибори
Подготовка
- В купа сложете брашното в кладенец, хладка вода и сол в средата.
- Месете няколко минути с ръце или кухненски робот, докато получите гладко тесто.
- Разделете тестото на 6 топки. Покрийте ги с кърпа за чай, за да не се втвърдят топчетата отгоре.
- Гответе в незалепващ тиган, топче по топче.