Pita Chips Предимства Недостатъци Здравословна закуска или преработена нездравословна храна Ръководство за рецепти
Рецептни суапове с естествени подсладители
Pita чиповете са точно в горната част на списъка. Пуканки, чипс, бисквитки и бисквити са едни от най-популярните закуски в света. Те не само предлагат задоволителна хрупкавост, но се предлагат и в голямо разнообразие от вкусове и се съчетават перфектно с дипове като хумус и спанак от артишок.
Освен че са вкусни и пълни с вкус, те често се рекламират и като здравословни и здравословни закуски, като производителите на храни твърдят, че са много по-добра алтернатива на пържените закуски. като картофен чипс. Но здравословни ли са чипсовете от пита или трябва да ги изключите изцяло от диетата си? Продължавайте да четете, за да откриете плюсовете и минусите на тази солена закуска.
Пита чипс хранене
Чипсът от пита е с относително високо съдържание на калории, въглехидрати и натрий, но може да осигури и някои микроелементи като фолат, тиамин, витамин Е и ниацин.
Една унция осолен пита чипс съдържа приблизително: (1)
Лоши ли са за вас питата с чипс? Проблеми и опасности от чипс от пита
Въпреки че обикновено се продава като хранителна опция за закуска, има някои недостатъци, които трябва да се имат предвид, ако планирате да направите чипс от лаваш редовна част от вашата диета.
На първо място, чипсът от пита обикновено е силно преработена храна и често съдържа допълнителни добавки и съставки, които може да не са толкова полезни за вашето здраве. Ако погледнете етикета и забележите съставките, които звучат така, сякаш принадлежат в научна лаборатория, а не на чинията ви, вероятно е най-добре да пропуснете чиповете изобщо.
Пита чипс също е с високо съдържание на натрий, като елиминира 10% от максималния препоръчителен прием на натрий с една порция. За някои хора, които са чувствителни към солта, увеличаването на приема на сол може да доведе до много негативни последици за здравето, включително повишено кръвно налягане и подуване на корема. (2) Голямо проучване на 268 718 души дори установи, че хората с висок прием на сол имат 68% по-висок риск от рак на стомаха в сравнение с тези с нисък прием. (3)
В допълнение към осигуряването на огромни количества натрий, пита чипс обикновено се счита за рафинирани въглехидрати. Това означава, че те са лишени от много полезни хранителни вещества по време на обработката, оставяйки след себе си краен продукт с ниско съдържание на фибри и основни хранителни вещества. Рафинираните въглехидрати не само се усвояват по-бързо, което ви кара да гладувате почти моментално, но те също могат да причинят скокове и спадове на кръвната захар. Проучванията показват, че редовната консумация на рафинирани въглехидрати може да бъде свързана с повишена коремна мазнина, инсулинова резистентност и повишени нива на триглицеридите. (4, 5, 6)
И накрая, контролът на порциите е основен проблем при почти всяка закуска, включително пита чипс. Докато стандартната порция обикновено се състои от около 10 чипа, много от нас в крайна сметка се хрускат наполовина през чантата, без дори да осъзнават. Това може бързо да превърне „здравословна закуска“ в преяждане, което води до преяждане и по-висок прием на калории и натрий.