Пирувайте вечер и все пак отслабвайте Възможно е! Живот
Актуализирано: 28.6.2018 г. - 13:45
Въпреки постоянния поток от нови научни знания, някои диетични митове продължават, като например, че трябва да гладувате вечер, за да намалите теглото си.
Сега е доказано, че няма значение кога ядете, а по-скоро какво ядете и колко от него. Ако вземете няколко прости съвета присърце, можете да се насладите на вечерята си и все пак да наблюдавате как килограмите падат.
1. Слушайте тялото си, вместо да гледате часовника
2. Не спестявайте глад за вечеря
Тези, които обичайно ядат топли вечери, често са склонни да се въздържат от ядене или поне да го намалят през деня. Това обаче може да доведе до факта, че вечер сядате на масата с глад и след това ядете повече от по-малко като цяло или изпитвате необходимост бързо да задоволите най-големия си апетит с нещо подсладено. По-добре е да ядете достатъчно през деня и на няколко малки порции и да избягвате апетита за храна със здравословни закуски като ядки или сурови зеленчуци.
3. Салата като сладолед
Салатата се състои от 95 процента вода, поради което е много нискокалорична и често не засища устойчиво, но поне изпълва стомаха за кратко. Ако приемате салата като предястие, обикновено се справяте с по-малко от основното ястие. Разбира се, важно е салатата да не се допълва с висококалорични съставки или пищни дресинги, а само да се облича с някакво висококачествено масло и оцет и евентуално няколко подправки. Ако трябва да се движите бързо, можете да постигнете подобен ефект с голяма чаша вода.
4. Изберете мъдро средата на живота си
Храната и ястията, богати на витамини и фибри, но с ниско съдържание на въглехидрати, са подходящи преди всичко за вкусна вечеря, която наистина можете да хапнете, без да се притеснявате за фигурата си. Разбира се, може да бъде и класическа салата, но не е задължително. Вместо картофи, ориз или тестени изделия, на масата са нискомаслени меса като пуйка или пиле, риба и задушени зеленчуци. Бобовите растения като грах, фасул, леща и нахут също са подходящи, например под формата на супи или яхнии, поради техните специални свойства като положителен ефект върху нивото на кръвната захар за пируване без колебание. Може да се ползват и зеленчукови супи, които не съдържат съставки като картофи, крутони или юфка и не са на основата на сметана, като плодова средиземноморска доматена супа. Съществуват обаче и храни, които могат активно да допринесат за загубата на мазнини: Капсаицинът, съдържащ се в лютите чушки, например, задейства топлинен стимул в тялото. Тялото изразходва енергия, опитвайки се да компенсира тази топлина. Джинджифилът и други храни, които карат тялото да се чувства пикантно, имат много подобен ефект.
5. Обърнете внимание на напитките
Не само храната, но и напитките играят решаваща роля, която надхвърля задължителната чаша вода, вече спомената преди вечеря. Алкохолът, например, е много калоричен, така че ако можете да приготвите чашата си с вино по време на хранене или бира след работа, ще видите резултатите по-бързо. Но има и напитки, които са истински убийци на мазнини, като зелен чай или кафе - разбира се без мляко и захар. Вместо това можете да разбъркате малко канела в кафето и по този начин да увеличите ефекта още повече. Горещата вода с резенчета лимон или джинджифил също може да ви помогне да отслабнете. Ако ви харесва силно плодов и не се отбягвате от леко горчивия вкус, можете да вземете и чаша сок от грейпфрут - без да го подслаждате, разбира се.