Пирамида, дъга, вила - списание

От половин век на учените стана известно, че съществува тясна връзка между храненето и здравето и ролята на храненето в развитието на болестите е определяща. A II. След Втората световна война в САЩ е разработена първата хранителна препоръка, за да се предотврати появата на качествен и/или количествен глад. Това ръководство може дори да се нарече торта (който го харесва), където четирите равни филийки съдържат основните групи храни, които са както следва:

вила

2, зеленчуци, зеленчуци и плодове,

3, мляко и млечни продукти,

4, месо и месни продукти.

Тази класификация се запази и до днес с големи или незначителни промени. Същността на равното разпределение на тортата е било населението, което се влошава от войната, да консумира изобилие от четирите филийки всеки ден.

Преди няколко десетилетия мащабното строителство (и може би едно от седемте чудеса на света) вдъхнови учените да създадат хранителната пирамида. Изследванията на храненето, витамините и минералите показват, че тялото се нуждае от неравномерно количество различни групи храни, за да поддържа здравето си.

Диетичната пирамида, приета в САЩ през април 1992 г., се основава на богати на фибри зърнени култури. Зеленчуците и плодовете се основават на това и по-нататък, като се движат нагоре, следват млякото и млечните продукти, както и месото и месните продукти. Върху „шлема“ на пирамидата откриваме сладкиши и мазнини. Това означава да се яде по-голямата част от зърнените култури, малко по-малко от зеленчуците, зеленчуците и плодовете и още по-малко от млякото и млечните продукти и месото всеки ден.

Какво зависи от това колко храна се нуждаем на ден?

Независимо дали сме мъже или жени, на колко години сме, какво е телесното ни тегло, правим ли физическа работа, спортуваме ли? Съответно се препоръчва по-малък и по-голям брой храни (единица, порция). Според принципа на пирамидата, 6-11 единици зърнени култури, 3-5 единици зеленчуци, 2-4 единици плодове и 2-3 единици от двете групи мляко и месо са препоръчителните количества на ден, в зависимост от горните условия .