ПИЛИ ЛИЦИ ТЕРИЯКИ С ДОМАТЕН БУЛГУР - Диети; Мечти

Един от най-трудните въпроси за диабетик е каква гарнитура и колко могат да ядат, за да не им чукат очите след това, и разбира се, за да могат да бъдат част от въглехидратната диета в случай на диабет и инсулинова резистентност.

Когато гестационният ми диабет се оказа, булгур стана мой голям приятел. Защо?

  • Защото докато оризът набъбва само 1,5-2 пъти във вода за готвене, булгурът 3 пъти.
  • Можете да ядете относително нормално количество от него.
  • Това е бавно усвоен въглехидрат, така че не повишава нивата на захар внезапно.
  • Не на последно място е вкусно.

Днес ви донесох бърза и ободряваща рецепта:

пили

АКСЕСОАРИ (ЗА 5 ЧОВЕКА):

  • 1 кг филе от пилешки гърди
  • 2 скилидки чесън
  • 3 супени лъжици олио
  • сол, прясно смлян пипер
  • 30 мл сос Терияки
  • чили

  • 25 dkg булгур
  • 2 супени лъжици олио
  • 3dl вода
  • 1 кутия белени, нарязани домати (40 dkg)
  • 1 чаена лъжичка хималайска сол
  • пресен босилек

ПОДГОТОВКА (В ПАРАЛЕЛНА ВТОРА):

    • Нарежете пилешките гърди на тънки ивици, посолете и поръсете с прясно смлян пипер. Масажирайте го малко.