Пилешко задушено - гответе с мен!

Състав:
Пилето на прах е абсолютен фаворит. Момичетата просто ме наричат сочен тест и разбира се никога не мога да готвя достатъчно от него:-)
Когато бедрата се приготвят добре във фината основа, от нея винаги се закръгля нещо приказно вкусно.
Приготвянето му е почти неразличимо от приготвянето на други прахове.
И тук започвам с разхлабена основа.
Обелвам лука, нарязвам го на малки кубчета, след което го запържвам в чаша на малко олио.
Свалям го от огъня и слагам в него смления червен пипер, разбърквам и донасям малко вода от него.