Пилешко върховно ястие с гъби, броколи и картофи на пара

Съвет към любителите на птици: ето рецептата за пилешко пиле с гъби, броколи и картофи на пара. Това вкусно ястие е вкусно.

пилешко

  • Време за приготвяне: 45 минути
  • Време за готвене: 40 минути
  • Рецепта за: хора
  • 6 пилешки супреми
  • 250 г гъби бутон
  • 600 г картофи
  • 1 малко броколи
  • 1 глава лук
  • 6 стръка естрагон
  • 50 г масло
  • 20 cl бяло вино
  • 1 C. телешки запас
  • 1 C. супени лъжици зехтин
  • сол, прясно смлян пипер

Подготовка

1. Почистете гъбите и нарежете по-големите на филийки.

2. Обелете и смилайте лука. Обелете и измийте картофите. Подрежете броколите, извадете цветчетата и ги изплакнете. Първо поставете картофите на пара и гответе 15 минути. Добавете броколите и продължете да готвите 15 минути.