Пилешко руло с гъби, увити в бекон - Adygio Kitchen
Пилешко руло с гъби, увити в бекон може да се сервира като предястие или основно ястие с любимата ви гарнитура. Това пилешко руло е ароматно и вкусно и може да се сервира без сос, защото е сочно. За да завършим вкуса обаче, приготвихме синапен сос с мед или медена горчица, сос, който допълва вкуса на ястието.
Също от същия диапазон, горещо препоръчвам друга пилешка рецепта, пилешка рецепта капрезе или запечена пилешка пържола.
Пилешко руло с гъби, увити в бекон
- 4 парчета пилешки гърди
- 300 г пушен бекон
- 200 г гъби
- 1 парче звънец
- 2 бр среден лук
- 100 г пармезан
- накълцан магданоз
- червен пипер
- гранулиран чесън
- сол и черен пипер на вкус
- олио за пържене
- 2-3 супени лъжици майонеза
- 1 супена лъжица сладка горчица
- 1 супена лъжица мед
- 1 чаена лъжичка оцет
- на вкус сол и черен пипер
Пилешко руло с гъби, увити в бекон
- Идваме с две филийки пушен бекон, поставяме пилешкото месо и търкаляме, обвивайки пилешкото месо с бекона.
- Поставете малко масло в тавата, която ще използваме и поставете всяко мини руло.
- Изсипете тънка струйка олио върху всяко мини руло и след това поръсете червения пипер.Поставете тавата в предварително загрятата фурна на 180 С за 45 минути.
- Извадете тавата от фурната и поръсете парчетата руло с течността от тавата (течност, останала от пилето и бекона) и поставете тавата обратно във фурната за 5-10 минути.
Пилешко руло с гъби, увити в бекон сос
- Приготвяме сос от горчица от мед, който се комбинира чудесно с това ароматно и вкусно руло.
- Смесете майонезата със сладка горчица, мед и чаена лъжичка оцет.
- Подправете със сол и черен пипер на вкус, разбъркайте и подгответе соса.
Добър апетит при Пилешко руло с гъби, увити в бекон!
Търсите ли други рецепти за предястия и основно ястие? Влезте в канала на AdyGio Kitchen Youtube, където ще намерите рецепти, подходящи за всеки повод.