Пилешко фрикасе - интелигентна рецепта ЯДЕТЕ ПО-УМНО

рецепта

Fricassee с пиле - по-умно - Fricassee с пиле: Популярно ястие, на което ще се наслади цялото семейство. Снимка: Beeke Hedder

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

Нашият интелигентен вариант на пилешкото фрикасе е по-здравословен, защото не съдържа бяло вино, не бита сметана и значително повече зеленчуци в сравнение с оригиналната рецепта. Резултатът е нискокалоричен пилешки фрикасе, който осигурява висококачествен протеин и съдържа много витамини от група В: Витамин В6, пантотенова киселина и ниацин осигуряват гладък енергиен метаболизъм и здрави нерви.

Сервиран с пълнозърнест ориз, пилешкото фрикасе поддържа ви сити за дълго време благодарение на фибрите и насърчава здравето на червата.

През сезона (юни-септември) можете да използвате и пресен грах. Те имат прекрасен ароматен вкус. За 100 г грах вземете около 300 г грахови шушулки. След обелване варете граха в бульона за 5-7 минути.