Пилешко филе в стил тандури, кремообразен ориз басмати с бадеми и кориандър-лимонов сос

филе

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

Стъпки за подготовка

Смесете 1 саксия St Hubert Les Petits Plaisirs Soja® Unctueux Nature с 1 чаена лъжичка. лимонов сок, половината нарязан кантарион, подправките тандури, 2 щипки сол, 2 щипки смлян черен пипер и накълцан чесън.

Поставете пилешките филета в този препарат и оставете да се мариноват за 20 минути.

След това ги поставете в съд, покрит с хартия за печене, печете в гореща фурна при 160 ° C (th.5-6) ​​за 10 минути.

Обелете моркова и го нарежете на малки кубчета, обелете и нарязайте на ситно лука и изпотете всичко на слаб огън в тиган или устойчив на фурна съд. Добавете ориза басмати, оставете го да перли леко. Налейте 50 cl вода и оставете всичко да заври. Добавете 2 щипки фина сол и разбъркайте преди печене. Покрийте и гответе 17 минути при 170 ° C. (Th.5-6).