Пилешко филе с гъши дроб Диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Филе от пиле с гъши дроб

За 2 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 15 минути

Състав:

- 2 пилешки филенца

- 1 супена лъжица зехтин (маслиново дърво)

- 4 тънки филийки гъши дроб

Рецепта:

Запечете пилешките филета в зехтин на силен огън.
Добавете чаша вода и оставете да къкри, покрито, на слаб огън за около 12 минути.
Обръщайте от време на време пилешките филета.
Сезон.
В края на готвенето нарежете пилешките филета по дължина.
Поставете внимателно по две филийки гъши дроб във всяко филе и ги затворете.
Добавете нотка на fleur de sel.