Пилешки уок с кисело зеле - рецепти рецепта за кухнята днес
Състав за 4 човека:
- 500 г Обикновено варено кисело зеле
- 4 Пилешки гърди
- 1 червен пипер
- 1 зелен пипер
- 5 cl бяло сухо вино
- 80 г Стафиди
- 2 с.л. супена лъжица Масло
- 0,5 с.л. кафе Паприка
- 1 супена лъжица супена лъжица соев сос
- Сол
- Прясно смлян пипер
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Измийте, нарежете и нарежете чушките на тънки ивици. Запечете ги с горещо олио за 5 минути в уок (или сотен тиган).
- Нарежете пилешките гърди на парчета с размер хапка. Добавете ги към уока и ги запечете за 5 минути с червен пипер, сол и черен пипер.
- Добавете бялото вино, гроздето, соевия сос и киселото зеле. Оставете да къкри 3 до 4 минути. Сервирайте горещо.