Пилешки спагети с рецепта за сос от гъби

пилешки

Кой не обича пастата? Тази рецепта може да се приготви с всякакви тестени изделия, от талиатели до фетучини. Пробвам! Mamamiaaa.

Съставки

Производство

  • Трудност
  • Подготовка
  • Готвене
  • Общо време
  • Лесно
  • 45 мин
  • 30 минути
  • 1 ч. 15 мин

Подготовка

  1. 1 Нарежете пилешките гърди на тънки ивици. Загрейте олиото в сотен тиган, добавете пилешките ленти и кафяво за няколко минути. Добавете чесъна, гъбите, магданоза и праза. Гответе на умерен огън. Добавете сол, черен пипер и черен пипер. Когато всичко е добре приготвено. Добавете заквасената сметана. Оставете да заври. Смесете брашното с водата. Добавете тази смес в тигана и разбъркайте, докато се сгъсти. Нека бъде засега. Коригирайте подправката, ако е необходимо.
  2. 2 Сварете спагетите в подсолена вряща вода. Изцедете. Добавете спагетите към соса и разбъркайте на слаб огън. Подредете в чинията за сервиране. Поръсете с настърган пармезан и малко чушка Espelette за цвят. Добра дегустация.