Пилешки шишчета - 6 начина за готвене, екскил

Обикновено шишчетата от пилешки гърди стават доста сухи. Това обаче зависи от маринатата. Мариновахте ли правилно шишчето с пилешки гърди? Нека разгледаме този въпрос.

Тайната на успеха на пилешките гърди на скара е следната:

- Правилна марината: добавете вкуса на месото и го омекотете.

- правилна подготовка: при високи температури.

Първо, помислете как да омекотите пилешки шишчета. За маринатата се нуждаем от:

Киселина (обикновено лимонов сок или оцет)
зехтин
Подправки за вкус
Сол на вкус.

В купа смесете отделно лимонов сок (или оцет), зехтин, сол и подправки.

Сега можете да изрежете шишчета с пилешки гърди. Не забравяйте, че колкото по-тънки са резените месо, толкова по-добре да се накисват в соса. Шишчета с пилешки гърди, препоръчително е да режете тънки ивици.

Нарязан пилешки кебап беше потопен в марината. Запазете соса, за да покрие напълно пилето. Покрийте с найлоново фолио и поставете пилешки шишчета в хладилника за 2 до 24 часа. Колкото повече месото е мариновано, толкова по-ароматно става пилешкият кебап.

Маринованите пилешки гърди могат да бъдат на скара или домашно приготвени. Ще разгледаме пилетата с пилешки рецепти във фурната.

За да приготвите пилешки шишчета във фурната, не забравяйте да извадите пилето от хладилника и извадено от маринатата.

Поставете пръчки за кебап върху дървени пръчки. маски за печене фолио. Разстелете пилешко фолио във фурната върху шишчето.

Предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий. Сложих го във фурна за печене с пиле. Печете пилешка фурна за около 20 до 30 минути.

Как да проверите дали пилешкият кебап е приготвен на фурна За да проверите дали пилешки шишчета готов фурна, е необходимо да се направи разрез с остър нож. Готовите пилешки шишчета във фурната няма да бъдат подчертани в доматен сок.

Нашето пиле на скара във фурната трябва да е хрупкаво отвън и меко отвътре.

Печени пилешки шишчета се разстилат върху голямо блюдо. Сервирайте пилешки шиш с чеснов сос трябва да е във фурната.

Пилешки шишчета на шишчета

Рецепта за пилешки грил на шишчета е може би най-често срещаната. Пригответе пилешки шиш може да бъде във фурната или на скара. Как да направим пиле на скара във фурната, ние вече знаем. Сега нека разгледаме как да приготвим пиле на скара върху въглен.

Тази рецепта за пилешки кебап включва вкусен сладко-кисел сос.

За да направим пилешки кебап на шишчета, са ни необходими следните съставки:

3 скилидки чесън
Малко пресен джинджифил (на вкус)
1 портокал (настъргана кора и сок)
3 глави лук
2 супени лъжици мед
1 супена лъжица соев сос
2 супени лъжици растително масло
400 грама пиле (за предпочитане без кости)
20 гъби
20 червени череши
2 червени чушки.

Преди да приготвите пилешкия шиш, трябва да го мариновате добре. За да мариновате пилешкия шиш, смесете в отделна купа, нарязан чесън, настърган джинджифил, портокалова кора, нарязан лук. Добавете мед, портокалов сок, соев сос и растително масло.

Пилето се измива под течаща вода и се нарязва на малки парченца. Потопете нарязаното пиле в марината и оставете за поне 1 час в хладилник (за предпочитане за една нощ).

След това време извадете пилешкия кебап от хладилника и към него добавете нарязани гъби. Запазваме пилешкия шиш за мариноване още половин час.

След това нанижете дървените кебапи върху шишчето, напоено с вода, за поне 30 минути. Редуване на месо с гъби, домати и накълцани чушки.

Запържете пилешки шишчета на горещи въглища в рамките на 7-8 минути от всяка страна.

Рецепта пиле на шишчета

Горната рецепта за пилешки шишчета на шишчета не е уникална. Нека разгледаме повече от една рецепта за пилешки кебап на шишчета. В този момент това ще бъде пилешка скара.

И така, как да готвя пилешки шишчета (филета)? За да направите пилешки шишчета, пригответе от следните съставки:

¼ чаша зехтин
2 супени лъжици лимонов сок
2 скилидки чесън
1 чаена лъжичка сушен риган
½ чаена лъжичка сол
600 грама пиле.

1 пакетче кисело мляко
½ краставица
1 супена лъжица зехтин
2 чаени лъжички бял оцет
1 скилидка чесън
1 щипка сол.

Вече знаем, че преди да приготвяме пилешко месо, трябва да направим марината. Как да омекотим пилешки шишчета? За начало трябва да смесите зехтин, лимонов сок, накълцан чесън, риган и сол.

Поставете филетата ми под течаща вода и нарежете на малки кубчета. Сгънете нарязаното пиле в найлонов плик и залейте със соса. Затворете торбата и разбъркайте внимателно всичко. Поставете пилешки кебап в хладилника за 2 часа.

Докато нашият маринован пилешки кебап се готви, сосът е приготвен. За тази смес от кисело мляко, настъргана краставица, зехтин, бял оцет, накълцан чесън и солта му. Поставете соса в хладилника за 1-2 часа.

След това извадете пилешките шишчета от хладилника и ги нанижете на дървени пръчици (напоени с вода). Пържени пилешки шишчета на горещи въглища за 8 минути (от всяка страна).

Пригответе вкусни пилешки шишчета, поднесени със сос.

Вече знаем много начини за приготвяне на пилешки шишчета. Преди обаче разгледахме шишчета с пилета без кости. Нека да разгледаме друга рецепта за пилешки шишчета, или по-скоро шиш за пилешки крилца.

Как да готвя пилешки кебап? За да направим шишчета с пилешки крила, са ни необходими следните съставки:

18 пилешки крилца
1 супена лъжица сол
1 чаена лъжичка черен пипер.

3 скилидки чесън
пресен вкус джинджифил
1 връзка зелен лук
¼ чаша соев сос
сусамово масло 1 с.л.
¼ стара бастун
2 супени лъжици оризов оцет.

Рецептата за пилешки кебап (пилешки крилца) е съвсем проста. Шиш с пилешки крила не се нуждае от предварително накисване.

пилешки крилца трябва да се измият и да се натрият със сол и прясно смлян черен пипер. След това плъзнете пилешките шишчета върху шишчетата. Пържете на горещи въглища до готовност.

Това е може би най-простата рецепта за пиле на скара. Сервирайте такива пилешки шишчета със сос. За да направите соса, трябва да смесите всички съставки с блендер.

Шишчета с пилешко сърце

Обикновено свинският кебап се приготвя от свинско месо. говеждо или агнешко. Ще разгледаме рецептата за пиле Lula Kebab.

Пилешкият кебап може да бъде на скара или домашно приготвен (на фурна). Приготвяне на нарязан кебап Liulea с подправки. Пилешкият кебап Lula е доста питателно ястие. Калория лула пилешки кебап при това относително ниско.

За начало помислете за рецептата за пилешки кебап, приготвен върху въглен. За да приготвим пилешки кебап на скара, се нуждаем от:

600 грама пиле
2 глави лук
2 скилидки чесън
50 грама бял хляб
Прясно смлян черен пипер и подправки на вкус
Сол на вкус
2 супени лъжици брашно.

За да приготви пилешко кебап, Lula за начало трябва да не е накълцано пиле. За целта пропуснете пилето и белия хляб през мелницата. Добавете нарязан чесън и нарязан лук към Lula Kebab. Сол и черен пипер на вкус. Добавете всякакви подправки и малко брашно.

След това започва месенето на пилешкото Kebab Lula. Месенето се нуждае от кебап лула с най-голямо внимание. Кайма се меси поне 5 минути.

Някои рецепти за пилешки кебап от лула казват, че пълнежът може да се омеси с найлонов плик. Към това ще добавим пълнежа в торбата за подвързване и ще месим поне 5 минути.

Резултат настърган хладилник за поне 2 часа (за предпочитане за една нощ).

След това ще започнем да оформяме кайма от пилешки кайма. За целта вземете малко пълнеж и оформете удължения му котлет. Котлета, нанизана на дървени клечки. натиснете внимателно.

Гответе пилешкия кебап на горещи въглища до златисто кафяво.

Ето рецептата за пилешки кебап на скара. Както вече споменахме, можете да готвите и пилешки кебап във фурната. За тази предварително загрята фурна на 180 градуса по Целзий. Поставете нарязан пилешки кебап върху лист за печене. Печете пилешкия кебап във фурната за 25-30 минути.

Калоричният пилешки варов кебап е около 252 kcal на 100 грама продукт.

Купатско пиле

Ако нямате време да готвите кебап и ядете нещо вкусно, все пак искате да дойдете, за да помогнете kupaty пиле. Можете да си купите пилета kupaty в магазина. По-добре е обаче да си направите сами пилешки купати.

Помислете как да готвите kupaty пиле у дома.

За да направим пилета kupaty, имаме нужда от:

1 кг пилешко месо ½
250 мл крем
2 глави лук
3 скилидки чесън
1 връзка пресен магданоз
1 букет копър
½ чаена лъжичка смлян черен пипер

Купатско пилешко рецепта, което всяко семейство притежава. Някой използва само пилешко месо, някой добавя пилешки органи. Въпрос на вкус. Нашата рецепта за пиле Kupat изглежда така:

Пилешко и лук кайма 2 пъти. Пресният чесън и билките се смилат и смесват с пилешко кайма. Добавете сол, черен пипер и сметана. Всичко се смесва добре.

Пълнеж пълнеж от естествени мембрани, получени за колбаси. Тел за подвързване. Берете в хладилник за 2-3 часа.

Сега знаем как да готвим пилешки купати. Как да готвя пилешки kupaty? Можете да готвите пилешки купати във фурната или на скара. За да готвите пилето в фурната kupaty, трябва да загреете фурната до 190 градуса по Целзий. Поставете тавата за купатите и печете 20 до 25 минути.

Как да готвя на скара пиле kupaty? За да приготвите kupaty на скара, сложете ги върху решетка и варете, докато покафенеят.

Калоричното пиле Kupat е около 216 kcal на 100 грама продукт.

Наполеон рецепта за лека закуска за новогодишна трапеза