Пилешки сатайски кюфтета с фъстъчен сос

кюфтета
Време за готвене: 20 минути
Дава: 4 до 6 порции

Тези лесни за печене, вдъхновени от Тайланд пилешки кюфтета ще се харесат както на деца, така и на възрастни. Забавни и предлагащи много възможности, те могат да се насладят с юфка, ориз или хрупкави зеленчуци, които също могат да бъдат напоени. Изборът е твой!


Състав:

Фъстъчен сос

½ чаша (125 ml) фъстъчено масло

2 с.л. (30 мл) сок от лайм

2 с.л. (10 мл) соев сос

½ ч.л. (2 ml) къри на прах

½ ч.л. (2 мл) кафява захар

1 голяма скилидка чесън, смляна

1 щипка сол

1 lb (500 g) смляно пиле

1 яйце, леко разбито

⅓ чаша (75 ml) галета panko

¼ чаша (60 ml) нарязан кантарион

½ ч.л. (2 ml) сол

½ ч.л. (2 мл) сос от лют пипер

½ чаша (125 мл) кокосово мляко