Пилешки пай от Кристина в света - стил дукан
Четвъртък, 19 март 2015 г.
Пилешки пай - стил дукан
Видях тази прекрасна баница, публикувана в група на dukan във Facebook, Dukaniada VIP. Дамата се казва Михаела Елена и аз й благодаря за прекрасната рецепта! Пайът се прави много лесно и е много добър ♥♥♥ Това е прекрасна закуска и може да се вземе в пакет.
Тази рецепта е в съответствие с диетата на Дюкан - PP дни, започвайки още от фазата на атака.
съставки:
- 4 яйца
- 3 супени лъжици овесени ядки
- 275g твърдо краве сирене (коса 0,5% масленост)
- 2 парчета пилешки гърди (общо 700 - 800g)
- 1 средна глава лук
- 1 пакетче бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/4 чаена лъжичка смлян пипер
- люти люти чушки
- сол
В незалепващ тиган задушете ситно нарязания лук с подправките и нарязаните на кубчета пиле, докато месото промени цвета си и стане белезникав.
В купа смесих яйца с извара, овесени трици и бакпулвер. В този състав включих и сместа с месо от тигана.
Изсипах всичко в кръгла силиконова тава (диаметър 27 см), предварително поставена в друга тава, метална, за по-лесно боравене.
Поставям тавите във фурната, на умерен до слаб огън, върху горната решетка, за около час. Баницата е готова, когато стане красива и златиста.
Извадих го в чиния и го оставих да се охлади.
Нарязва много добре и изглежда много добре в раздела.
Беше много добро и на семейството ми също го хареса ♥♥♥