Пилешки ориз или "пилешки ориз с едно гърне"
| Много лесно |
| 10 минути |
| 25 мин |
| 6 лица |
Лесни като „тестените изделия от едно гърне“, в тази рецепта за пилешки ориз, ние запечатваме всичко в един и същ съд. В идеалния случай голямо гювече и за 20 минути получавате пълноценно и вкусно ястие. Да се тества с различни видове ориз и топинги. Тази версия с доматено пюре ще ви даде хубав червен ориз !
Списък на съставките
- 2 моркова
- 1/2 червен пипер
- 200 г ориз
- 3 нови лука
- 1 скилидка чесън
- 1 C. доматена паста
- 25 cl доматено пюре
- 1/2 зеленчуков бульон
- 2 пилешки гърди
- 2 с.л. супени лъжици зехтин
- 1 C. подправки тип червен пипер
Стъпки на рецепта
- Нарежете пилето на доста тънки филийки
- Запечете ги в гювеча си с малко зехтин за 3 или 4 минути
- Нарежете лука, чесъна и нарежете чушката и морковите на малки кубчета
- Добавете ориза към пилето, разбъркайте в продължение на 2 минути
- След това добавете зеленчуците, след това доматеното пюре, доматеното пюре или пулп, подправките и накрая зеленчуковия бульон. Смесете, намалете малко огъня (среден огън), покрийте и варете 20 минути.