Пилешки котлети във фурната - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Ако търсите най-нискокалоричното и здравословно, но същевременно вкусно ястие, тогава определено ще харесате пилешките котлети на фурна. Това е добра рецепта за възрастни и деца.

СЪСТАВКИ

  • Пилешко филе 1 килограм
  • Мляко 50-60 милилитра
  • Лук 1 брой
  • Червен пипер 1 брой
  • Чесън 2-3 карамфил
    за сос
  • Копър 2-3 чл. лъжици
  • Сол 1-2 щипка
  • Пипер 1-2 щипка
  • Кисело мляко (заквасена сметана) 100 грама
    като сос при сервиране

пилешки

1. Дори начинаещ готвач може да приготви пилешки котлети във фурната у дома. Измийте пилешките филета, подсушете и смелете или смесете. Обелете лука и нарежете на ситно (можете и да го прекарате през месомелачка). Добавете малко мляко към готовата кайма и разбъркайте добре. Каймата не трябва да е течна.

снимка

2. Измийте копъра и подсушете добре. Отстранете стъблата и нарежете на ситно. Добавете към каймата, като разбърквате добре. По желание можете да добавите още магданоз или сухи билки, ако пресните не са били под ръка.