Пилешки котлети в кисело мляко и бяло вино Пилешки котлети в кисело мляко и вино Рецепта
- Основно ястие
- Без глутен
- Печено месо
- Месо
- Котлети
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
пилешки котлети
cl сухо бяло вино
супена лъжица горчица
g гладко кисело мляко
супени лъжици олио
прибори
Подготовка
- В намаслена тава запечете котлетите за 5 минути от всяка страна, подправете ги със сол и черен пипер и ги дръжте на топло.
- Изхвърлете сока за готвене, след което изсипете бялото вино в тигана. Разбъркайте с дървена шпатула, като остържете дъното на тигана, за да разхлабите соковете за готвене.
- Смесете горчицата с киселото мляко, след което я добавете в тигана.
- Загрейте до кипене, след това коригирайте подправката и намажете котлетите с този сос.