Пилешки котлети с праз, ябълки и сайдер

Пълни ястия Пиле

праз

Пилешки гърди с праз, ябълки и сайдер

Редовно имам припадъци "Имам твърде много от всичко навсякъде". Натрупвам го, трупам го и след известно време е твърде много. Близо съм до прегряване и трябва да изчезне, защото ме стресира. Кара ме да се чувствам така, сякаш се задушавам.

И тъй като започнах да пиша блогове, това е още по-лошо, защото получавам много неща: съобщения за пресата, книги, нови продукти и т.н. И така давам, изпразвам шкафовете и започвам отново.

Ако ви разкажа за това, това е така, защото днес имах криза за подреждане, докато моята пиле. Това е хубавото в задушени ястия, не е нужно да стоите пред вашата гювеч. Въпреки че блокира добре, можете да се отдадете на любимите си дейности.

Както и да е, прекарахме си страхотно с това пълно ястие, идеален за обяд с приятели.

За 4 човека:

  • 4 котлета пиле
  • 40 г масло
  • 700 г от праз (5 бели)
  • 30 мл вода
  • 2 ябълки
  • 1 супена лъжица брашно
  • 500 мл сайдер бруто
  • 5 стръка мащерка
  • 150 мл сметана за разбиване
  • 1 чаена лъжичка кафява захар
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер