Пилешки хапки

Перфектна палео закуска в движение. Тези пилешки хапки са чудесно лесни за приготвяне и все пак ще имат страхотен вкус на следващия ден. Пилешките хапки също винаги са любими на децата. Харесваме хапки, защото те също имат вкус на студ и защото са чудесна храна за пръсти за парти. Различни спадове се съчетават добре с пилешки хапки, например майонеза с чесън или потапяне от артишок. Така че хапчетата са невероятно гъвкави.

Храната за пръсти par excellence: пилешки хапки

С зареждането на видеоклипа приемате политиката за поверителност на YouTube.
Научете повече

Рецептата: пилешки хапки

съставки

500 г филе от органични пилешки гърди
50 г изсушен кокос
50 г смлени бадеми
2 яйца
3 супени лъжици кокосово масло
1 ч. Л. Къри на прах
1 чаена лъжичка пипер
1 чаена лъжичка сол

подготовка

Нарежете пилешките гърди на хапки и подсушете с кухненска кърпа.
Смесете яйцата с разтопеното кокосово масло в дълбока чиния.
В друга дълбока чиния смесете кокосовите люспи, смлените бадеми и подправките с вилица, така че да не останат бучки.
Обърнете пилешките хапки първо в течността за яйца В, а след това в палеото за паниране. Най-добре е да оставите настрана и постепенно да приготвите всички палео пилешки хапки.
Намажете тигана с 2 супени лъжици кокосово масло и загрейте. Поставете палео пилешките хапки в горещия тиган и гответе, в зависимост от дебелината. Добавете още кокосово масло, ако е необходимо.

Пасва на

Нашият съвет

Разбира се, можете да варирате подправките, например с червен пипер на прах или къри. Панировката става още по-дебела, ако потопите късовете за втори път в яйцето и след това в галетата. Решете сами колко дебела бихте искали кората.

Палео пилешки хапки са чудесни за пътуване

Тези пилешки хапки от палео са нашата нова любима храна за пътувания и туризъм. Пикантни и вкусни, те също са чудесен източник на протеини в движение.Както винаги е важно да се обърне внимание на качеството на месото и да се купят пилешките гърди от животни, които се отглеждат и хранят по подходящ начин. Палео пилешките хапки нямат нищо общо с варианта за бързо хранене.

Искате ли да намалите въглехидратите в палео диетата? Тогава нашият В ще ви помогне Готварска книга с ниско съдържание на въглехидрати СВ 40 рецепти, В се разбират почти без въглехидрати. Подходящ за отслабване и за кетогенна диета. Включени План за хранене, Списък с покупки и Въглехидратна маса.

Палео нисковъглехидратна готварска книга

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

Публикувано от Нико

Обсъдете с нас

50 коментара

Здравейте Исках да попитам има ли пилета/прасета, хранени на пасища или няма значение дали зърното е хранено? В момента, когато ям месо, ям агнешко или говеждо, хранено на пасища, което е изключително добре за мен, но бих искал да увелича менюто на месото. Къде мога да взема пиле или свинско месо, пасено на пасища?

Здравейте, бих се радвал много на отговор на горния въпрос. По някое време сте писали, че когато животните се хранят със зърно, че глутенът също попада в човешкото тяло и че това не е добре за щитовидната жлеза. Благодаря

Скъпа Даниела, този глутен, попаднал в тялото ти чрез храна за животни, щеше да е нещо ново за мен. От съображения за животновъдство, разбира се, си струва да се обърне внимание на това, което животните получават. В зависимост от географската ширина, често е невъзможно да се избегне допълнително хранене през зимата. В случай на пилета и прасета, можете да се уверите, че месото има органично уплътнение, което показва подходящо отглеждане и хранене. Поздравления!

Наистина вкусно! Ядох твърде много от него. Не мога да го правя твърде често - прекалено много го харесвам за това;)

Просто много вкусно. Благодаря за страхотната, проста рецепта.

Заедно с банановата салата, стихотворение. Междувременно една от любимите ми храни.

Търсих рецепта с пилешко месо и попаднах на хапки, защото в къщата имах всичко, освен тях, смлени бадеми, веднага извадих тигана ...
Какво да кажа супер вкусно и напълно лесно с него имаше салата от целина с домашна майонеза.
Със сигурност ще се предлага по-често в различни сортове подправки.

Супер вкусно и неусложнено!
Страхотна рецепта, моят 3-годишен също обича да яде палео!

Пробвах днес - беше вкусно ! Направихме хапки във фурната (200 ° C за 20 минути с конвекция) и сервирахме с пържени аспержи.
Хапчетата определено са в списъка с любими:-)

Страхотно - комбинацията с аспержи в момента е чудесна. Надяваме се да ви хареса да намерите още любими рецепти:) LG, Anja

Добро утро, исках да попитам дали можете да използвате нормално слънчогледово олио?
Благодаря предварително за изслушването и рецептата:)
Mfg.eric

Ей Ерик - не използваме нормално слънчогледово олио, съотношението на мастните киселини е доста неблагоприятно. Алтернативи и обяснения можете да намерите тук: https://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/gesunde-speiseoele-fette/

Приготвени днес. Беше супер вкусно. Имаше също патладжан, домат, лют пипер, маслини, чушки, запържени зеленчуци с домати и билки.

Отлично! Чувствайте се свободни да изпробвате още рецепти:)

Здрасти! Първата ми палео рецепта и просто невероятно, благодаря ! Подходящо ли е ястието за отслабване? (Разбира се в комбинация със спорт)
Благодаря и всичко хубаво!

Цялата рецепта е изчислила малко под 1500 ккал. Планирайте съответно през деня или дори го разделете. Със сигурност и вкусът е студен.

Опитах тази рецепта вчера и ми хареса.

Аз обаче бях заменил кърито с червен пипер, нормалната сол с едра морска сол и изобщо не използвах кокосовото масло.

Наистина много ми хареса и тъй като обикновено не ям пилешки гърди, намерих алтернатива на това;) доволна съм

радваме се за вас;) продължете да му се наслаждавате!

Здрасти,
точно правилното нещо, ако се чувствате като McDonalds или Burger King = D страхотно!
За съжаление съм съгрешил = ((не можах да устоя на шепа пържени картофи и сос за барбекю!
LG

За съжаление имам някои алергии и бих искал да опитам кокосовото покритие. Но тъй като имам алергия към бадем, не мога да приема това:-(
Възможно ли е да се използват смлени орехи вместо смлени бадеми? Не мога да ям и други ядки или семена .:-(

Здравей Надин,
разбира се, изпробвайте и ни кажете как е имало вкус:)
LG Anna

Орехите също са страхотни за работа! Трябва обаче да кажа, че като цяло ми бяха прекалено пикантни ... Не забелязах нищо за кокосовия орех. Следващия път ще взема малко по-малко къри и сол:-)

Страхотна рецепта! Просто се чудя дали мога да го направя с риба като вид рибни пръсти. Някой има ли опит?

Имах това за обяд днес със салата:-).
Винаги вкусни. Но днес нямах настърган кокос. Направих късовете с кокосово брашно преди банята с яйца. Беше вкусно.

Здравей,
тази рецепта не беше по-рано със сусам вместо бадеми и с майонеза вместо кокосова мазнина?
Така че с Mayo наистина беше взрив .:)

Много поздрави
Кристофър

Хапчетата са страхотни. Много вкусен. Човек може чудесно да експериментира с подправката и пикантността. Това е бързо и лесно и невероятно вкусно.

Здравейте, това звучи много вкусно - има ли алтернатива на изсушения кокос за слабите сред нас?;)

Здравей Линда,
можете да използвате само смлени бадеми или може би смлени лешници?

Страхотно, направихме варианта шницел. Почерпка за небцето! Първо за кратко в тавата, после във фурната ...

Suuuuper вкусно! Просто прочетете върха с фурната твърде късно. Ден 2 с Палео - с толкова вкусни ястия е наистина забавно!

Ох, първата ми рецепта PALEO. И се получи! Благодаря! Това е просто страхотно.
Вече обичам Палео * _ *

Много вкусна рецепта. Мога само да препоръчам на всички да „саламурят“ пилето предварително, тогава то ще остане значително по-сочно. Направих и хапки във фурната и бяха перфектни. Инструкции за Brinen http://www.grillsportverein.de/brine/

благодаря за това предложение. Но имам въпрос относно „Brinen“. Мога ли да използвам мед вместо захар? Захарта не е палео.

можете да вземете и мед. Важното при саламурата е предимно солта, тъй като тя предизвиква „химичен процес“ в месото, което го прави по-сочно. Захарта, медът или други подправки всъщност са само за вкуса. Според девиза: Ако вече сме го сложили, тогава можем да го направим директно с повече вкус;) Наистина е важно да не слагаме месото за повече от 8 часа (поне докато не е пълноценно пиле/пуйка), защото не е мариноване, а „саламура“ и в противен случай може да е прекалено солено. Повече (наистина дълбоко;)) информация в тази статия (на английски): http://stellaculinary.com/podcasts/video/the-science-behind-brining-resource-page

Благодаря:-) Ще го пробвам. Звучи добре

вместо в тигана, правим късчетата във фурната - както е описано в готварската книга -
Циркулиращ въздух 200 ° C средна шина 20 минути

За целта намажете кокосово масло върху лист за печене, застлан с хартия за печене, и поставете късчето отгоре. Те не трябва да се обръщат. Пълни 20 минути, за да се натопи, вместо да чакате пред тигана.

Уважаеми екип от палео, тъй като не ям месо, докато търсех алтернатива, попаднах на производител, който произвежда заместители на месо от микопротеини. Бихте ли ми казали дали са палео? Гъби, да, но този вид гъби? Ето връзка към него: http://m.simplyscience.ch/teens-liesnach-archiv/articles/quorn-ein-schimmelpilz-als-fleisch Ersatz.html
Очаквам с нетърпение вашия отговор и се надявам най-накрая да намеря нещо, защото соята и сайтанът вече са почти табу ...
Благодаря предварително,
Сабинд

дали искате да опитате този продукт, зависи изцяло от вас. Това е чисто индустриален продукт, който също е силно обработен. Възможно е тя да се използва като заместител. Това обаче не се доближава много до палео принципа за естествените храни. Не бих го приел, но можете да опитате. Успех и нека чуем от вас как сте решили:)

Днес за първи път опитах хапчетата и с моето семейство ги намерих много вкусни. Те обаче могат да бъдат още по-отчетливи. Има ли някакъв съвет? Юма

Здрасти
Подходящи ли са хапчетата и в 30-дневния палео?:)

Поздрави от красива Швейцария;)

да, можете да се насладите на тези хапки дори през вашите 30 дни!

Поздрави от Мюнхен;-)
Кристина

Рецептата определено е хит.
За всеки един малък съвет, който просто помага да не стане черен. Запържете само късчетата в тигана, така че панировката да се запече добре и оставете пилешките части да се готвят в предварително загрятата фурна. Частите остават хапки, а не пилешки брикети.

Благодаря за отговора:-)

Хей вие двамата,
кокосовото масло служи и като защита срещу „почерняването“ в тигана. По този начин се уверяваме, че всеки къс все още има малко кокосово масло в панировката и не разчитаме само на мазнините в тигана.
Поздравления,
Нико

сега разбирам въпроса ти само правилно;-) Може би защото тогава има по-добър вкус? Яйцето всъщност е достатъчно като „лепило“ ... добре, и аз съм на загуба. Може би Нико ще отговори;-)

Здрасти!
Направих хапки вчера и мисля, че рецептата е страхотна. Късчетата са хит, когато се ядат горещи. Във всеки случай тези неща сега идват на масата по-често:-)
Имам само един въпрос относно рецептата: "За какво ми е нужна супената лъжица кокосово масло?"
Поздравления
Нина

Рецептата казва: "Смесете яйцата с разтопеното кокосово масло в дълбока чиния.":-)
Звучи фантастично и ще го пробвам утре!

Да, в рецептата пише, но каква цел служи на кокосовото масло. Просто не виждам причината.